Пользуясь общественным туалетом, стоит выработать у себя навык закрывать входную дверь не ладонью, а локтем. Разумеется, после того, как мы уже помыли руки.
Микробов также полно на поручнях и сиденьях автобусов, на скамьях в залах ожидания (в том числе в торговых центрах), на грязных столах. Большое количество бактерии Е. coli находится в магазинных тележках и многоразовых сумках для продуктов. У некоторых из нас фекальных микробов больше на продуктах, чем на белье, — потому что мы только что его постирали! Е. coli — бактерия, которая не является особо опасной, однако ее присутствие указывает на то, что рядом с ней могут находиться и другие бактерии, такие как Salmonella или Shigella, которые способны причинить серьезный вред. Но ведь мы столько всего касаемся и живы-здоровы? — спросите вы. Да, потому что наша иммунная система борется с бактериями. Обычно она не позволяет врагу атаковать. У нее куча работы и не только в сезон гриппа. Редко болеете? Скажите спасибо родителям. А потом порадуйте своих обитателей (что любят полезные бактерии, мы объясним в главе 2).
Кишечник — наш второй мозг
От стресса болит живот. Влюбляясь, мы чувствуем, как в животе порхают бабочки. Перед большой дорогой — волнение. А когда нас что-то беспокоит — тяжесть в животе. Все эти часто повторяемые истины указывают на связь разума с кишечником. И не без причины, убеждает иммунолог, кандидат медицинских наук Павел Гжесьовски, начальник Исследовательского центра трансплантации кишечной микробиоты в Варшаве.
— Вас как-то раз попросили прочитать лекцию в Институте экспериментальной биологии им. М. Ненцкого в Варшаве по случаю организованной там Недели мозга. Это учреждение известно, среди прочего, своими неврологическими исследованиями. Было ли что сказать специалисту по трансплантации кишечной микробиоты нейробиологам?
Кандидат медицинских наук Павел Гжесьовски:
— К удивлению, очень многое.
— Верите ли вы в эту связь? В то, что наше настроение зависит от того, какие бактерии заселяют наш кишечник?
— Доказательства тому я вижу собственными глазами практически каждый день. Вот уже несколько лет я исследую влияние бактерий на человеческий организм после трансплантации кишечной микробиоты. Это микроорганизмы, полученные из кала здоровых доноров, которые мы трансплантируем пациентам, страдающим от антибиотик-ассоциированной диареи. Эти люди очень больны и измучены, поскольку бактериальные токсины разрушают их кишечник. Данный метод лечения рецидивирующих заражений бактерией
