14 октября — Покров Пресвятой Богородицы
Если праздники Рождества Христова и Богоявления приходятся на среду или пятницу, пост отменяется. В Рождественский и Крещенский сочельник и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается трапеза с растительным маслом, но скоромную пищу есть нельзя. На Сретение, Преображение, Успение, Рождество и Покров Богородицы, Введение ее во храм, Рождество Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, Иоанна Богослова и на престольные праздники, случившиеся в среду и пятницу, а также в период от Пасхи до Троицы разрешается есть рыбу.
ПОСТЫ
Схема питания в посты, предлагаемая православной церковью, довольно гибкая и рассчитана так, чтобы «не ослабить телесную природу, а напротив, сделать ее легкою, крепкою и способною подчиняться движениям духа и выполнять его требования».
Число постных дней в разные годы неодинаковое (в этом году, например, их будет 179). Если на постный день выпадает праздник, то пост смягчается. По строгости пощение бывает разным: полное воздержание от пищи, сухоядение (неподогретая пища без растительного масла), горячая пища без масла, горячая пища с растительным маслом (елеем), рыба.
Предусмотрены еженедельные постные дни, однодневные и многодневные посты.
• Еженедельные посты
Посты по средам и пятницам соблюдаются в течение всего года. Исключение составляют сплошные седмицы (недели): Святки — 7-18 января; Мытаря и фарисея — 13–18 февраля; Сырная (Масленица) — 27 февраля — 5 марта; Пасхальная (Светлая) — 23–29 апреля; Троицкая — 11–16 июня. В эти недели пост по средам и пятницам отменяется. На Масленицу разрешена любая пища, кроме мясной. В зимний и весенний мясоед (от Рождества до Великого поста и от Пасхи до Троицы) по средам и пятницам можно есть рыбу.
• Однодневные посты
В Рождественский (6 января) и Крещенский сочельник (19 января) не полагается есть до вечера. Разговляются постной пищей с маслом. Главными блюдами бывают сочиво и кутья. Подают в эти дни и сочни — небольшие пироги из пресного теста круглой формы. Однодневный строгий пост соблюдается в день Усекновения главы Иоанна Предтечи (29 августа) и в день Воздвижения Креста Господня (14 сентября). В эти дни можно есть только растительную пищу с постным маслом.
• Многодневные посты
Великий пост (6 марта-22 апреля). Это самый продолжительный и строгий пост. Он длится семь недель и заканчивается празднованием Пасхи. С особой строгостью принято соблюдать пост в первую и последнюю,
