Православный календарь предусматривает строгое чередование праздников и постов. В праздники и в обычные дни можно есть любую пищу: и животную (скоромную), и растительную, и рыбу. В постные дни скоромное (мясо, молоко, сливочное масло, сметана, яйца), а иногда и рыбу есть нельзя.
Главный принцип, которого рекомендует придерживаться православная церковь, — умеренность в еде и питье, особенно это касается постных дней. В праздники обильная и разнообразная пища и умеренное употребление вина не возбраняются, но обжорство и пьянство порицаются всегда.
ПРАЗДНИКИ
Церковные праздники делятся на великие, средние и малые. Самый главный праздник для христиан — Пасха. Она отмечается в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Дата эта изменяется каждый год, то есть является подвижной, переходящей. После Светлой недели, заканчивающей торжество Пасхи, церковь продолжает праздновать ее еще 32 дня — до Вознесения (правда, менее торжественно). К великим относятся так называемые двунадесятые праздники. Всего их двенадцать. Три из них (Вербное воскресенье, Вознесение и Троица) относятся к пасхальному циклу/ то есть связаны со временем празднования Пасхи и поэтому являются переходящими. Даты празднования остальных, непереходящих, остаются неизменными. Кроме них отмечают пять великих праздников. Средние и малые праздники посвящены памяти святых, иконам Божией Матери, событиям церковной истории. Кроме общецерковных имеются местные и храмовые праздники.
23 апреля, воскресенье — Пасха
• Двунадесятые переходящие праздники
16 апреля, воскресенье — Вход Господень в Иерусалим
1 июня, четверг — Вознесение Господне
11 июня, воскресенье — День Святой Троицы. Пятидесятница
• Двунадесятые непереходящие праздники
19 января, четверг — Крещение Господне. Богоявление
15 февраля, среда — Сретение Господне
7 апреля, пятница — Благовещение Пресвятой Богородицы
19 августа, суббота — Преображение Господне
28 августа, понедельник — Успение Пресвятой Богородицы
21 сентября, четверг — Рождество Пресвятой Богородицы
27 сентября, среда — Воздвижение Креста Господня
4 декабря, понедельник — Введение во храм Пресвятой Богородицы
7 января 2006 года, воскресенье — Рождество Христово
• Великие праздники
14 января, суббота — Обрезание Господне и память святителя Василия Великого
1 июля, пятница — Рождество Иоанна Предтечи
12 июля, среда — святых первоверховных апостолов Петра и Павла
11 сентября, понедельник — Усекновение главы Иоанна Предтечи
