Вот почему искусство «отдыха и восстановления», без сомнения, является моим любимым методом, когда речь идет о здоровье и приобретении хорошей физической формы. Тем более что в этой области я довольно хорош! В конце концов, кому не понравится выпивать гигантский клубнично-банановый шейк перед сном (подробнее об этом позже)?
Потерпите, не так быстро. Вы, наверное, думаете, как это все приятно, но позвольте мне внести небольшое предупреждение. Эта глава о том, как использовать ПРАВИЛЬНЫЙ вид отдыха, восстановления и приема пищевых добавок. Да, даже здесь необходимо поработать! Чтобы получить хорошую физическую форму, недостаточно просто упорно тренироваться в спортзале и спать оставшуюся часть дня. Вы должны это знать.
Первая вещь, которую нужно понять, – мышцы в спортзале не «растут». Вопреки широко распространенному мнению, они на самом деле растут в процессе восстановления, то есть после тренировки. Многочисленные исследователи объясняют это физиологическое чудо подробно. Если вычленить главное, то они все говорят следующее: чем больше веса вы поднимаете, тем большее количество мышечных волокон разрывается. Это означает, что когда вы занимаетесь в тренажерном зале с поднятием веса, бегаете или работаете над повышением аэробной выносливости, вы, по сути, разрываете микроскопические мышечные волокна и наносите ущерб своему телу (так вот почему те приседания принесли так много вреда!).
Мышцы в спортзале не «растут». Вопреки широко распространенному мнению, они на самом деле растут в процессе восстановления, то есть после тренировки.
Как только вы покидаете спортзал, тело начинает восстанавливать эти мышечные волокна, делая их больше и сильнее, чтобы они могли бороться с нагрузками в дальнейшем. Это эволюция в ее лучшем проявлении! Если вы позволите мышцам как следует зажить (на что потребуется минимум сорок восемь часов) и восполните потраченный белок, из которого и состоит мышца, тогда – вуаля! Ваши мышцы начнут расти.
Восполнить белок? Да, белок необходим для роста мышц. Мышцы состоят в основном из воды и белка, так что необходимо, чтобы определенное количество первого и второго попадало в мышцы как можно быстрее. Я касался этого в предыдущей главе и расскажу об этом более подробно чуть позже в этой главе. Сейчас давайте вспомним, что есть короткое 30-минутное «окно» после тренировки, когда ваше тело хорошо подготовлено к поглощению питательных веществ, необходимых для восстановления порванных мышечных волокон. Исследования показали, что люди, которые используют это «окно» и употребляют в это время быстро усваиваемый сывороточный протеин, быстрее получают сухую мышечную массу. Кроме того, эта пищевая добавка уменьшает болезненные ощущения. Получается двойная польза: вы скоро вернетесь в спортзал прорабатывать ту же часть тела, которая уже содержит больше мышечной массы. Это было бы невозможно, если бы вы проигнорировали эту часть восстановления.
