Йошкар-Ола – не Ницца, зима здесь дольше длится | страница 51



Как наступит Первомай…

Майские праздники народ любил. Хорошая, теплая погода, выходной день, красные флаги и воздушные шары. Царила атмосфера какого-то единения. Где-то до середины семидесятых первомайские колонны группировались в основном вблизи корпусов политехнического института, на прилегающих территориях. Мужики время от времени группами заруливали куда-нибудь в укромный уголок за забором, чтобы стоя ухватить из граненого стакана красного винца. Жены делали вид, что сердятся, но ругали своих благоверных за их недолгие отлучки вяло, праздник же, грех мужику не выпить. Шутили, смеялись. Планировали, кто, когда и к кому идет в гости сначала и потом. В гости в праздники ходили друг к другу повсеместно, бывало, и "по кругу", когда хозяева превращались в гостей, а гости в хозяев.

По очереди выпускали колонны одну за другой, они шли, расцвеченные транспарантами, флагами и хорошо отретушированными нестареющими портретами партийных вождей. Впрочем, отношение к вождям было достаточно безразличным. Ну есть вожди, пусть будут. Ведь они там, а мы тут. Надо портрет пронести перед трибунами – пронесем. А кто на этом портрете – черт его знает. Какой-то член Политбюро, наверное, или другой какой член. “Ура” ведь не потому кричим, что рады видеть стоящих на трибуне, а потому что весна, потому что праздник, выходной день, и после шествия по улицам будет застолье с друзьями, а завтра не надо на работу идти.

В начале семидесятых одно время с целью борьбы с пьянством продовольственные магазины в такие праздники закрывали, о чем заранее извещали население. Даже хлеб приходилось покупать накануне. Ведь стол праздничный накрыть – святое дело.

На столах в обязательном порядке стояли шпроты, винегрет, порезанный на пластинки сыр (который почему-то, как правило, никто не ел, и он потом мирно "загибался" в холодильнике, подсыхал, на нем выступали капельки прозрачного жира). Маринованные помидоры – предмет особой гордости каждой хозяйки – в магазинах тогда не покупали, их делали сами. Каждый гость считал для себя обязательным, прокусив и пососав помидорину, которая при неосторожном обращении брызгала на одежду, сказать хозяйке комплимент по поводу вкусовых качеств оной еды. Особым разнообразием домашние столы в то время не отличались. Чуд морских не наблюдалось. Многочисленных, радующих глаз фруктов не было. Разве что яблоки. Колбаса была хорошая. Йошкар-олинский сервелат тех времен знали далеко за пределами МАССР, из близлежащих республик и областей специально за ним приезжали. В посылках этот сервелат в качестве гостинца посылали.