Аквакультура | страница 65



Выловленную из зимовальных прудов рыбу сортируют по видам, взвешивают, определяют среднюю массу и проверяют состояние ее здоровья. Перевозку рыбы на дальние расстояния осуществляют в живорыбных вагонах, машинах, контейнерах различного типа. Внутрихозяйственные перевозки осуществляют в брезентовых чанах. Соотношение воды и рыбы не должно быть ниже 3:1. Перевозка годовиков осуществляется по нормам транспортировки сеголетков.

Норма загрузки живорыбных вагонов с объемом воды 20 м>3 и аэрацией при транспортировке от 12 до 48 ч и выше составляет 2000–2800 кг двухгодовиков карпа и 1600–2000 кг растительноядных рыб. Отход рыбы за время транспортировки составляет соответственно 4–6 % и 10–20 %. Норма загрузки живорыбных машин при температуре 10 °C и времени в пути от 3 до 12 ч и выше составляет 300–600 кг двухгодовиков карпа при отходе 1 % и 225–450 кг двухгодовиков растительноядных рыб при отходе 2–5 %.

При выгрузке рыбы для избежания ее травматизации применяют брезентовые желоба и полиэтиленовые трубы. Рыбу выпускают в глубокие места около водосбросного сооружения. Основные процессы выращивания рыбы в выростных прудах 2- го порядка и нагульных прудах очень сходны и совпадают по времени, поэтому при описании процессов они не разделяются. Соответствующие нормы выращивания приведены в таблицах (табл.18, 19).

>Таблица 18. Нормы выращивания товарных двухлетков карпа в нагульных прудах

>Зоны

>Наименование нормы | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Выход рыбопродукции из одамбированных прудов* площадью 100–150 га, кг/га | 800 | 1000 | 1200 | 1300 | 1350 | 1400

Средняя масса, г | 350 | 370 | 400 | 430 | 460 | 500

Выход двухлетков** для всех зон, %

Одамбированные пруды:

До 50 га | — | — | 85 | — | — | -

От 51 до 100 га | — | — | 80 | — | — | -

От 101 до 150 га | — | — | 75 | — | — | -

Свыше 150 га | — | — | 65 | — | — | -

Русловые пруды:

До 50 га | — | — | 80 | — | — | -

От 51 до 100 га | — | — | 75 | — | — | -

От 101 до 150 га | — | — | 70 | — | — | -

Свыше 150 га | — | — | 65 | — | — | -

Приспособленные водоемы, неспускные пруды, лиманы с глубинами более 3 м | — | — | 60 | — | — | -

>* рыбопродуктивность русловых прудов по сравнению с одамбированными снижается на 10 % для всех зон;

>**выход двухлетков карпа при выращивании из привозного рыбопосадочного материала с перевозкой на расстояние 50-150 км снижается на 5 %, при перевозке на расстояние более 150 км — на 10 %.

>Таблица 19. Нормы выащивания посадочного материала в прудах второго порядка и товарных трехлетков карпа