По данным международного исследования, которое длилось 5 лет, 40 % женщин за это время самостоятельно исключили из своего рациона отдельные продукты, следуя советам, опубликованным в бульварной прессе. Но если причины похудения для женщин могут считаться уважительными (они пытаются обрести стройность талии, нередко попадая в тиски анорексии), то совсем непонятен другой феномен: за это же время 30 % мужчин тоже сели на диеты! Причем социологический опрос показал — большинству из них худеть не надо!
Гонка за здоровым образом жизни сегодня в моде, хотя нет никаких доказательств тому, что насилие над собой в виде голодных экзекуций имеет отношение к здоровому образу жизни…
Древнегреческий философ Протагор рассуждал о моде, в том числе и о пищевой, как об инструменте манипуляции личностью. Он одним из первых заявил, что любой ажиотаж создается искусственно, чтобы выгодно продать товар.
По словам специалистов, сегодня ничего не изменилось. К примеру, в сфере онлайн-торговли часто встречаются такого рода объявления: «Сенсация! Новое средство для похудения! Минус 15 килограммов за неделю! До конца акции 10 минут — успей купить всего за 999 рублей!» Даже маркетологи, заинтересованные в продажах чего угодно, удивляются наивности миллионов покупателей, клюющих на подобные рекламные акции, несмотря на то, что на дворе уже XXI век!
Хит последних сезонов — детокс-диета («детокс» переводится как «очищение»). Питайся фрешами, салатами, фруктами, травяными чаями — похудеешь за неделю!
Сторонники подобных методик убеждают нас, что болезни появляются в связи с тем, что в организме накапливаются некие токсины, а единственный путь к спасению — хорошая «внутренняя чистка», то есть яркие баночки, изящные флаконы, суперпродукты и… заметно похудевший кошелек!
Одна из международных благотворительных организаций при содействии крупных ученых связалась с пятнадцатью производителями средств «для очищения организма»: пищевых добавок, диетических коктейлей, таблеток и витаминов. Результат был ошеломляющим: ни один представитель бренда не смог сказать, от каких именно токсинов избавляет их продукция и за счет чего она оздоравливает организм.
Технологии мошенничества
Сколько времени существует человечество, столько же существуют и диеты. В трудах древнегреческого военного врача Диоскорида, который проживал в I веке нашей эры, есть строки возмущения диетами на основе яда мышьяка. Тогда мышьяк добавляли во все, начиная от крема для лица и заканчивая снадобьями для похудения. Древние целители утверждали, что яд ускоряет обмен веществ и сжигает жир. Диоскорид же настаивал на том, что подобная диета — это сознательное желание лекарей зарабатывать на людях и их комплексах.
