Блюда из хлебопечки | страница 50

• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла

• 1 ч. ложка соли

• 1 ст. ложка сахара

• 500 г муки

• 1 ч. ложка сухих дрожжей

• 200 г творога

• 50 г клюквы

• растительное масло для фритюра

Все ингредиенты, кроме творога и клюквы, поместите в ведерко хлебопечки в том порядке, в каком они перечислены выше. Замесите тесто с исполь-зованием режима «Тесто». Готовое тесто разделите на кусочки, которые раскатайте в лепешки. Дайте полежать. Положите на лепешки начинку из творога, смешанного с ягодами клюквы. Обжаривайте в кипящем масле по 2–3 минуты с каждой стороны.

• 230 мл теплой воды

• 1 ч. ложка соли

• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла

• 1,5 ст. ложки сахара

• 600 г муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 300 г ягод

• 1 яйцо

Для приготовления теста влейте в ведерко подсоленную воду и размягченное сливочное масло, всыпьте сахар, муку и дрожжи. Замесите тесто в ре-жиме «Дрожжевое тесто». Готовое тесто разделите на кусочки и сделайте лепешки. Положите на каждую ягоды, слепите края, смажьте яйцом. Выпекайте в раскаленной духовке при 180 °C 12–15 минут.

• 450 г муки

• 50 г сахарной пудры

• 180 г сливочного масла

• 1 яйцо

• 50 мл молока

• тертая цедра 1 лимона

• 50 г молотых грецких орехов

• 1 ч. ложка корицы

• 700 г слив без косточек

• 150 г сгущенного молока

Теплое молоко, растопленное масло и яйцо вылейте в ведерко хлебопечки. Добавьте муку, корицу и сахарную пудру. Запустите программу «Тесто». Заверните готовое тесто в пищевую пленку и положите на 1 час в холодильник. Тесто раскатайте, выложите на смазанный маслом противень, приподняв края на 2 см. Смажьте корж сгущенным молоком, выложите половинки слив, посыпьте орехами и цедрой. Выпекайте 40 минут в духовке при 200 °C.

• 2 ч. ложки сухих дрожжей

• 500 г муки

• 100 мл воды

• 100 г сметаны

• 2 яйца

• 100 г сахара

• 5 ст. ложек размягченного сливочного масла

• щепотка соли

• 100 г вареной сгущенки

• 150 г чернослива

Поместите в ведерко хлебопечки сначала жидкие продукты (кроме сгущенки), затем — сыпучие (кроме чернослива). Замесите в режиме «Тесто». Предварительно замоченный чернослив обсушите бумажным полотенцем, нарежьте. Смешайте чернослив со сгущенкой. Готовое тесто разделите на кусочки, сделайте лепешки, дайте полежать 10 минут. Положите на каждую лепешку начинку, защипните края. Выпекайте 15 минут при температуре 180 °C.

_{>Пирожки с яблоками}

• 400 г творога

• 150 г сливочного масла