Ведь близорукость, как я уже говорила в начале книги, – не сама по себе. Это заболевание чаще всего является симптомом того, что соединительные ткани нашего организма начали ослабевать. Особенно это очевидно, когда речь идет о приобретенной, а не о врожденной близорукости, то есть о ситуациях, когда близорукость является болезнью растущего организма, оказавшегося в неблагоприятных условиях развития.
Понятно, что в период роста детского организма его потребность в питательных веществах высока, как ни в какой другой период жизни. Если же питание ребенка организовано неправильно, если оно скудное, однообразное, бедное витаминами, минералами, иными питательными веществами, то, помимо всех других осложнений вроде рахита, анемии и задержек умственного развития, могут начать ослабевать соединительные ткани.
Разумеется, говорить о профилактических мерах можно сколь угодно долго. Однако что делать, если близорукость у ребенка уже обнаружена?
Прежде всего нужно пересмотреть и проанализировать ситуацию с питанием. Отныне главным принципом питания близорукого человека должно стать разнообразие. Тогда может идти речь об укреплении соединительных тканей глаза, а также об остановке прогрессирования близорукости. Сбалансировав питание, в значительной степени можно замедлить развитие близорукости.
Диетолог Поль Брэгг, разработавший теорию лечебного голодания в целях очищения и омоложения организма, во всех своих книгах доказывал, сколь важно для глаз получение нужного количества витаминов. Однако ошибаются те, кто думает, будто все спасительные витамины можно приобрести в виде разноцветных горошин в фабричной упаковке. Часть незаменимых для организма питательных веществ – аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества – в организме человека синтезировать невозможно, следовательно, поступать в организм они могут исключительно с пищей, а не в виде фармакологической продукции. К тому же все лекарственные витаминные препараты, пусть и широко разрекламированные, никогда, при всех их достоинствах, не будут усваиваться так хорошо, как продукты питания в их естественном виде.
Разберемся, какие именно витамины напрямую связаны с состоянием нашего зрения. Однозначно улучшает зрение витамин А. Именно о его нехватке в первую очередь говорят окулисты, выслушивая жалобы на ухудшение зрения в темноте.
Давайте немножко погрузимся в биологию. Непосредственно в человеческом организме витамин А служит материалом, из которого синтезируется
