Грузинские блюда | страница 3
Жареный поросенок с рисовым фаршем
Мужужи из ножек поросенка
Телятина
Телячья грудинка отварная
Жареное рубленое мясо с яйцом
Жареное рубленое мясо с помидорным соусом
Телячье жаркое
Баранина
Отварная молодая баранина (Хашлама)
Отварная молодая баранина с чесночной подливкой
Молодая баранина с айвой
Баранина со стручковой фасолью (А)
Баранина со стручковой фасолью (Б)
Баранина со стручковой фасолью и мацони
Баранина с фасолью (в зернах)
Тушеная баранина с баклажанами и помидорами
Тушеная баранина в гранатном соусе
Тушеная баранина с рисом
Баранина с алычой (А)
Баранина с алычой (Б)
Баранина с морковью
Баранина с овощами (А)
Баранина с овощами (Б)
Баранина тушеная с орехами
Рагу из баранины с овощами
Баранина с сушеным кизилом
Чахохбили из баранины (А)
Чахохбили из баранины (Б)
Баранина с айвой и вином
Жареная баранина с гранатом (А)
Жареная баранина с гранатом (Б)
Фрикадельки из баранины, зажаренные на сковороде
Чанахи (А)
Чанахи (Б)
Чанахи (В)
Мясо, зажаренное целым куском (Тапа)
Баранья нога, жаренная на противне с чесноком
Шилаплави (А)
Шилаплави (Б)
Шилаплави (В)
Толма
Толма из баранины или говядины
Толма из баранины (А)
Толма из баранины (Б)
Толма летняя
Толма из айвы и яблок с фаршем из баранины
Толма с фаршем из вареной говядины
Толма из баранины с яблоками и изюмом
Толма из печенки
Толма из свинины с квашеной капусты
Толма из виноградных листьев (А)
Толма из виноградных листьев (Б)
Купаты и хинкали
Купаты
Купаты, приготовленные из свиных внутренностей
Купаты, приготовленные на скорую руку
Хинкали
Блюда из мясных субпродуктов
Тушеные внутренности рогатого скота
Тушеные свиные внутренности
Свиные внутренности с сунели
Тушеные бараньи сердце и печень с эстрагоном
Бараньи или свиные сердце и печень с чабером
Поджаренные бараньи или свиные сердце и печень с гранатом
Печенка в гранатном соусе
Печенка, тушенная с гранатом
Печенка тушеная
Печенка жареная
Селезенка с зеленью кинзы и винным уксусом
Отварной рубец под острым соусом
Жареный рубец с барбарисом
Говяжий язык с острым гарниром
Блюда из птицы
Курица отварная с чесночной подливкой
Курица отварная с ореховой подливкой
Тушеная курица с орехами (А)
Тушеная курица с орехами (Б)
Курица со стручковой фасолью
Курица с алычой
Курица с яйцом
Поджаренная курица с гранатом
Жареная курица с орехами
Курица с орехами и гранатом
Курица с орехово-томатным соусом
Курица в остром соусе
Отварная молодая курица под ореховым соусом
Отварная молодая курица под гранатным соусом
Чахохбили из молодой курицы
Молодая курица с эстрагоном