Это шутка? (самая частая реакция);
Вы издеваетесь?
Не хотите рассказывать, на какой диете похудели, так бы сразу и сказали! (обиженно)
Давно известно, чтобы сбросить лишний вес, надо меньше есть и больше двигаться, а вы говорите ерунду!
и прочее подобное,
то вот тут я приглашаю вас все же прочитать книгу, вникая и обязательно строго письменно выполняя все предложенные мной эксперименты. А вдруг?
Кстати, на системе известная формула «чтобы похудеть, надо меньше есть и больше двигаться» не нарушается. Разница в том, что «есть меньше» в нашем случае не равно «голодать». Мы сделаем все, чтобы перенастроить организм на использование накопленных внутренних резервов и будем чувствовать себя однозначно сытыми. Откуда наш организм получает еду — извне или изнутри — для него не так уж и важно, а мы будем чувствовать себя сытыми.
Проблема зависимости от еды возникает, когда человек ест, не испытывая потребности в еде, пытаясь заместить едой иные свои потребности. На этом же механизме основана любая зависимость — замещение других потребностей объектом зависимости. Вот именно такие случаи еды мы будем пресекать.
Хуже обстоят дела у человека, который длительное время пытался поддерживать нормальный вес тела или избавиться от лишнего диетами. Такие люди едят, когда не голодны (потому, что так надо; в диете написано и т.п.) и не едят, испытывая нормальный голод (потому что нельзя есть после 18 и др.) Всё перевернулось! При этом они становятся зависимыми от еды и от диет и изнурительного фитнеса, попадая буквально в порочный круг набора-сброса-набора веса. Я не случайно дважды повторила в цикле «набор». 99 % сидящих на диетах вспоминают, что перед тем как сесть на свою первую в жизни диету, они весили меньше сегодняшнего своего веса. Диеты не помогают от лишнего веса, а только усиливают психологическую потребность в пище и страхи, доводя их до уровня паники. Поэтому, если хотите со временем набрать вес, садитесь на диету.
В процессе написания книги, я старалась не только рассуждать о природе зависимости от еды, но и, главное, дать вам практический инструментарий. Очень многое, если не всё, может быть понято, только будучи испытанным на практике. Часть предложенных мной методик поражают своей простой, но не обманывайтесь.
Мы научимся осознавать еду, уходя от пищевого автоматизма. Есть осознанно трудно, но не труднее, чем водить машину с механической коробкой передач. Вначале необычно и может быть вам потребуется применить специальные приемы (описанные в главе «Костыли»). Со временем у вас отпадет необходимость в использовании помощников и вы начнете просто есть, как стройные люди.
