Перемешать и взбить, на час поставить;
Грибами маринадными заправить,
Взять яблок, шпига, ветчины — залить
Сметаной и петрушкой притрусить.
А дальше прейскурант: сыры и яйца,
Мясной бульон, два-три-четыре зайца,
Ортезский суп, бретонский антрекот,
Бордосскую баранину, индейку
По-рыцарски. Лягушку, канарейку…
Да чтобы тварь сигала прямо в рот,
Что дичь была с кровинкой и без крови!
Держи всегда закуску наготове,
Потоньше ароматом и соцветьем.
И что-нибудь придумай на разбег!
— Так, так. Вы иностранец?
— О!
— Заметим.
А что желает юный человек?
— Быка! — был отзыв.
— С хреном. Целиком!
— Заметим. А из выпивки, к примеру?
— Вина, вина!
Шампанского со льдом!
Аи, Аи, Аи, коньяк, мадеру.
Неси абсент, тащи портвейн, кагор,
Ямайский ром, анисовый ликер,
Спирт, сливовицу, брагу, пиво,
Любую дрянь последнего разлива
И что-нибудь такое на досуг!
— Прекрасно!
Что желает юный друг?
— Чем утолить юнца? Он жаждет смерти!
Нет крепче ничего на этом свете.
— Куда ни шло,—
ответил Чистяков,
Последний на земле из школяров
Пустой стакан перед собой поставил.
— Вот мой стакан! — сказал и против правил
Дерзнул на глубину, на ничего.
Стакан был пуст, но пил он из него!
В один присест перевозмог быка,
Не дрогнула геройская рука.
Прислушался.
Индейкой помавая,
Учитель разглагольствовал:
— Поверь,
С когтями в этот мир приходит зверь.
А человек есть тайна мировая,
Он нагишом является на свет,
Жена прикрыта только словом «нет».
— На станции,—
школяр ему заметил,—
Старуху с парикмахером я встретил.
Позволь сказать, четвертого числа
Старуха человека родила.
— И что же, друг? —
Рабле не шевелился.
— Тот человек с оружием родился! —
Рабле молчал: он костью подавился…
— Официант, щипцы!
Уже не надо?
Он проглотил?.. Подать быка, досада!
Один чурбак? А кроме чурбака?
Осталось только место от быка?
Ну так чурбак!
И заодно топор!
Все съем…—
Как вольный вихрь, не зная цели,
Взрывал пласты застольный разговор.
Три года и три дня они сидели,
И заскучал немного Чистяков.
Стул затрещал, и молодец смекнул:
— Одно из двух: иль подменили стул,
Иль я отяжелел от топоров.—
Стаканом вышиб дверь и был таков.
