• ½ стакана круглозернового риса
• 1,5 стакана воды
• 1,5 стакана молока
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сливочного масла
• ½ ч. л. молотой корицы
• соль
Рис надо перебрать, тщательно промыть и выложить в скороварку. Добавить холодную воду, посолить и варить в течение четверти часа под крышкой.
Затем снять скороварку с огня, оставить на 10 минут, затем открыть, выложить рис в миску, залить кипящим молоком, хорошо перемешать и оставить до полного впитывания жидкости. Добавить сахар, сливочное масло и корицу и подогреть на водяной бане в течение 5 минут, периодически помешивая.
Каша готова!
• 1 стакан пшенной крупы
• 2,5 стакана воды
• 2,5 стакана молока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• соль
Пшено перебрать, промыть под струей проточной воды и выложить в кастрюлю. Залить кипящей водой, довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Быстро отварить крупу на сильном огне, не допуская ее разваривания.
Добавить горячее молоко, посолить, всыпать сахар и варить до загустевания.
Положить сливочное масло, перемешать и – каша готова! Поспешите разложить ее по тарелкам и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Это очень вкусная каша!
Ингредиенты:
• 1 стакан пюре из тыквы
• 1 стакан пшенной крупы
• 2,5 стакана воды
• 2,5 стакана молока
• ½ стакана нежирных сливок
• 3 ст. л. сахара
• соль
Пшено перебрать, промыть проточной водой и выложить в кастрюлю.
Залить кипятком и держать на сильном огне до выпаривания жидкости.
Затем влить горячее молоко, добавить сахар, посолить и варить до загустевания. Тыквенное пюре соединить со сливками и взбить миксером, после чего добавить в кашу и тщательно перемешать.
Все, наша каша готова! Можете наслаждаться ею!
Брокколи с сыром и творогом
Покупая брокколи, имейте в виду, что этот овощ хранится весьма непродолжительное время, поэтому, выбирая его, следует быть очень внимательным! Свежая брокколи отличается тем, что имеет плотные, упругие черешки и соцветия. Для хранения используют метод глубокой заморозки, который практически не влияет на уровень содержания в овощах биологически активных веществ.
Если вы покупаете замороженные овощи, то старайтесь брать не развесные, а те, что продаются в непрозрачных пакетах. Дело в том, что на свету витамины в замороженных овощах очень быстро разрушаются.
В брокколи много магния, который, как мы уже знаем, участвует в обмене веществ, очень важен для нормального функционирования мышечной и сердечно-сосудистой систем, способствует улучшению нервной проводимости и стимулирует выработку гормонов. При недостаточности магния в организме можно включить в рацион питания брокколи и с ее помощью быстро восполнить дефицит минерала.
