Выращивание ремонтного молодняка
Если при выращивании утят на мясо стремятся к максимальному набору живой массы в наиболее короткие сроки, то при выращивании ремонтного молодняка для комплектования маточного стада больше преследуют цель пропорционального развития без признаков ожирения. Условия должны быть направлены на недопущение наступления ранней половой зрелости. Более того, для ремонта используется молодняк, выведенный из яиц, полученных от несушек не моложе 9 месяцев.
Для лучшего гармоничного развития ремонтным утятам при выращивании предоставляют как можно более просторную площадь для содержания. Развитие молодняка постоянно контролируют путем взвешивания контрольных групп и периодической выбраковки утят, не соответствующих стандарту породы.
Первую выбраковку утят проводят в 7 – 8-недельном возрасте. Для дальнейшего выращивания отбирается молодняк с плотно прилегающим блестящим оперением. Его перемещают в летние лагеря или птичники-акклиматизаторы, где птицы содержатся до 150-дневного возраста. В этот период температура в акклиматизаторе должная находиться в пределах 14–16 °C. Если молодняк содержится в летнем лагере, его территория оборудуется теневыми навесами. При отсутствии водоемов на территории солярия или летнего лагеря оборудуют купальни – цементированные канавки с проточной водой.
В 7 – 8-недельном возрасте утят сортируют по полу. Дальнейшее их выращивание проводится раздельно. Весь выбракованный молодняк (маловесный, с бледной пигментацией ног и клюва, с опущенными отвислыми крыльями и другими дефектами) подлежит дальнейшему откорму и реализации на мясо.
При отборе по полу двухмесячных утят птицу берут в руки для проверки голоса. При этом утки крякают, а селезни шипят. В более позднем возрасте у самцов в хвостовом оперении появляются четыре завитых пера – «колечка», которые являются половым признаком. Весовым показателем для отбора уток легких пород в этом возрасте являются 2,1–2,2 кг, для селезней – 2,3–2,4 кг, для родительского стада тяжелых кроссов соответственно 2,7–2,9 и 3,3–3,5 кг. Плотность посадки при выращивании подросшего ремонтного молодняка: тяжелых кроссов 3 головы на 1 м2, легких – 3,5 головы на 1 м2.
При выращивании ремонтного молодняка в подращенном возрасте не следует стремиться к дальнейшему набору живой массы. Важно, чтобы утята сохранили свои кондиции без излишнего ожирения. В этот период в их рационе должна преобладать зеленая масса. Желательно также длительное пребывание малышей на выгульной площадке. K началу яйценоскости утки легких популяций должны иметь живую массу не выше 3,2–3,4 кг, селезни – 3,4–3,8 кг, тяжелых кроссов – соответственно 3,5 и 4 килограмма.
