Мука 1 ст.л.
Сливоч. масло 3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Тертый сыр 100 гр.
Сливки 200 гр.
Нарезаем тыкву и лук немного сахара, соли. Залив немножко воды ставим тушить на 15-20 минут.
Соус: 3 ст.л. сливоч. масла растопить и обжарить в нем 1 ст. л. муки и медленно вливаем все время помешивая 1 стакан сливок, затем 2 желтка и 50 гр. тертого сыра.
Можно бросить туда очищенные тыквенные семечки. Затем кладем туда нашу тушеную тыкву. Все вымешиваем и на обсыпанную панировочными сухарями форму выкладываем нашу тыкву, сверху присыпать сухарями и тертым сыром и в духовку на 45 минут.
Готова!!!
Курицу разрезать на порции и положить мариновать в лимонном соке на два часа.
Затем берем овощи: капусту, яблоки, помидоры, лимон. Берем кусок фольги и на нее вначале кладем капусту, на нее кусок курицы, вокруг него кусочки яблока и сверху помидор. Сбрызнуть лимонным соком и завернуть в фольгу и на противень или в форму .делаем столько порций, сколько требуется. В духовку не очень горячую на 40-45 минут. Чудное десертное блюдо. Можно поставить рядом и кусок рыбы, кто что желает, только к рыбе обязательно не забыть добавить лук.
Отличное блюдо!!!
Тесто:
Мука 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Сливоч. масло 2 ст. л.
Смешать муку и сахар, взбить 2 яйца с 2 ст. л масла. Тесто как следует размешать типа густой сметаны. Далее берем вощеную бумагу, кладем ее на протвень, кладем в центре блюдце и обводим карандашом круг. Должно получится два, больше не надо, этот круг от блюдца смазываем маслом и на него наносим наше тесто и ставим в духовку до розового цвета. Главное не пересушить.
Затем снимаем « блинчик» и кладем его на перевернутый стакан и обминаем осторожно кругом стакана.
Получится тюльпанчик. Надо дать ему остыть и затвердеть. Затем заполняем его разными начинками: мороженым, вареньем, салатом по желанию.
И к столу дорогие гости!!!
Мука 4 ст. л.
Крахмал 4 ст.л.
Сахар 4 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Пить. сода 0,5 ч.л.
Майонез 200 гр.
Все тщательно перемешать. Форму смазать слив. маслом и вылить на нее тесто и в горячую духовку. Запекать до розового цвета. Готовность – спичкой. Сухая значит готов.
Можно промазать вареньем или кремом. Быстро и вкусно!!!
Садитесь пить чай!!!
Берем банку лосося в собственном соку
0,5 кг. картошки отварной горячей и делаем пюре 4 яичных желтка взбиваем в пюре.
Лосось размешиваем до однородной массы с нашем пюре и мелко нарезанный лук, соль, перец, 0,5 ст молока. Выкладываем в обмазанную маслом форму, взбиваем в пену 4 яичных белка и выкладываем это на наше суфле и в духовку на 20-25 минут, до розового цвета.
