Путешествие виски: Легенды Шотландии | страница 85



Сегодня основу экономики Элгина оставляют не виски, а две военно-воздушные базы, расположенные неподалеку. Они приносят городу и району £156 млн. А прямо в центре города располагаются огромные склады независимых боттлеров Gordon & McPhail.

В центре также можно найти магазин этих блендеров, которые стали дистиллерами (им принадлежит Benromach), по адресу: 58 South Street Elgin, IV30 1JY (www.gordonandmacphail.com).

Мы останавливались в The Mansefield Hotel на Mayne Road (www.themansefield.com), хотя с трудом помним этот момент по причине углубленного изучения местных напитков. Говорят, там есть даже ресторан, а в одном из свитов стоит рояль. Но ранний подъем для поездки на Cardhu (я тогда ездил с Сашей Перепелкиным из Diageo) принесет плоды по-любому – утренний мрак, которые рассеивают только фары, низкие облака, которые только начинают отсвечивать золотом, – в такие моменты вы понимаете, что Шотландия ни на что не похожа. А с небом действительно не очень понятно: оно тут ощутимо ниже. Даже если облаков немного – это все равно чувствуется.

Но самая ближняя для посещения дистиллерия, конечно, не Cardhu, а Glen Moray, которая стоит на окраине города – на западе. Езды по Мейн-роуд всего-то 1600 м.

Glen Moray

Адрес: Bruceland Road, Elgin IV30 1YE

Основана в 1897 году Генри Арнотом. До этого времени функционировала в качестве пивоварни. Была закрыта в 1910–1923 годах. Последнее время эта вискокурня, стоящая на западном въезде в город Элгин неподалеку от реки Лосси, принадлежала люксовой компании LVHM, которая больше известна сумочками и шампанским. В конце 2008 года ее продали французской компании La Martiniquaise. Здесь очень приличный центр для приема гостей и магазин. За £1 проводят дегустацию 4–5 виски, что в обычном баре обойдется вам как минимум в £20. Предыдущий директор Эдвин Додсон (1974–2005) ранее работал на двух легендарных, ныне закрытых дафтаунских дистиллериях Convalmore и Parkmore. Нынешний менеджер – Грэм Коул, а менеджер центра по приему гостей – Йен Аллан, которого, впрочем, среди гостей, в отличие от Коула, замечено не было. (А еще пиарщики удивляются, когда их сокращают!) Объем производства – 1,85 млн литров.

Неофициальный розлив

Glen Moray 13 y. o. 1996 / 2010 43 % Dun Bheagan C#91981/91984 1419 бут.

Glen Moray 35 y. o. 1975 / 2010 52,7 % Duncan Taylor Rare Auld C#64 254 бут.

Glen Moray 36 y. o. 1973 / 2010 53,1 % Duncan Taylor Rare Auld C#7037 328 бут.