Путешествие виски: Легенды Шотландии | страница 84



Официальный розлив

Glenburgie 15 y. o. 1994 / 2011 'Cask Strength Edition' 54,6 % C#GB15004

Независимый розлив

Glenburgie 1990 / 2009 62,2 % The Whisky Exchange Sherry Butt C#2935 591 бут.

Glenburgie 20 y. o. 1989 / 2009 ‘71.33’ 57,4 % Scotch Malt Whisky Society ‘Chutny on Hot Wood’ Refill Butt D9/’89 150 бут.

Glenburgie 22 y. o. 1988 / 2010 52,6 % Duncan Taylor Rare Auld C#11242 236 бут.

Glenburgie 1989 / 2011 45 % Samaroli Coilltean C#6765

Glenburgie 22 y. o. 1988 / 2011 54,2 % Duncan Taylor Dis. 08/’88 Btl. 01/’11 C#11240 236 бут.

Glenburgie 26 y. o. 1983 / 2010 48,5 % The Nectar Daily Drams

Glenburgie 26 y. o. 1983 / 2010 54,7 % Signatory Vintage Decanter Collection Hogshead C#9811 184 бут.

Glenburgie 1983 / 2010 56,2 % Berry Bros & Rudd C#9800

Сейчас, в 2012 году, несмотря на то что Glenburgie должна рассматриваться как редкая вискокурня, ее продукт можно купить – это Glenburgie 10 Year Old от Gordon and MacPhail за £21. Что весьма немного. Органолептика – ягоды, цветы и прочая ботаника – довольно типична для Спейсайда, района, который как-то слишком резко раздвинул собственные границы – я имею в виду далековато от реки Спей. Кстати, недалеко от Форреса было еще несколько дистиллерий.

Cothall. Стояла в деревне Котхолл возле Форреса. Ее открыл в 1816 году некто Джон Пол.

Grange. Одна из пяти уничтоженных вискокурен в районе города Форрес. Не путать с дистиллериями под тем же названиями в Файфе и Клакманнаншире. Стояла в деревне East Grange с 1817 года. Последний хозяин Вильям Пол закрыл ее в 1829 году, чтобы основать дистиллерию в Килнфлете, которая потом стала называться Glenburgie-Glenlivet.

Marcasie. Дистиллерия в деревне под тем же названием рядом с Форресом. Основана в 1798 году Александром Сутером.

Mill Of Alter. Затерянная дистиллерия в районе Форреса. Основана в 1798-м Александром Арчером.

Mill Of Forres. Основана в 1825-м компанией Sutherland & Co. Не существует.

Еще 14 км, и выезжаем в один из самых влиятельных виски-городов.

Элгин. Что касается истории, то Макбет со своими воинами убил короля Дункана I как раз возле Элгина. С тех пор это место и известно. Потом тут построили кафедральный собор.

Сюда любили приезжать королевские особы, начиная с Эдуарда I. Когда в XIV веке Брюс решил прийти к власти, он со своим дружком епископом Морейским сжег все замки, которые были лояльны английским королям, – Инвернесс, Форрес, Нэрн. Он дважды нападал на замок Элгин, и оба раза уходил побитый. Король Эдуард II за это снял с епископа папскую охрану, и тому пришлось уехать аж на Оркнейские острова. Остатки замка можно видеть на холме с памятником-стелой. Время его все-таки укатало.