Путешествие виски: Легенды Шотландии | страница 107



Нынче предприятие закрыто, хотя все оборудование стоит и содержится в хорошем состоянии. Часть зданий используется в качестве лабораторий компанией Chivas. Свежий спирт подается на территорию этого предприятия с вискокурни Strathisla, что позволяет убрать с крохотной территории вискокурни тяжелые грузовики с танками. Потом их разливают по бочкам и хранят на складе Keith N2.

Продукция Glen Keith шла на бленды Chivas Regal и Passport. Но первый сингл-молт был сделан тут в 1994 году и стал сразу довольно редким. Signatory однажды в начале 1970-х сделали молт на базе спиртов Glen Keith-Craigduff. Торфянистую воду для его изготовления купили в городе Сторновей (остров Льюис), а торфянистый солод взяли с собственной солодовни Glen Keith.

C 2002 года дистиллерия заглушена.

Официальный розлив

Glen Keith 10 y. o. 1998 40 %

Glen Keith 10 y. o. 1998 43 %

Glen Keith 10 y. o 1983 / 1994 43 %

Независимый розлив

Glen Keith 14 y. o. 1995 / 2009 43 % Dun Bheagan St. Etienne Rum finish C#92051/92052 540 бут.

Glen Keith 18 y. o. 1991 46 % Sestante Collection 2010

Glen Keith 18 y. o. 1992 / 2011 59 % Signatory Vintage Cask Strength Collection bourbon barrels C#120549+550 352 бут.

Glen Keith 1990 / 2010 52,1 % Malts of Scotland bourbon barrel D03/'90 B01/'10 C#13678 232 бут.

Glen Keith 40 y. o. 1970 / 2010 45,1 % The Whisky Agency ex-bourbon hogshead 215 бут.

Glen Keith 40 y. o. 1970 / 2011 49,1 % Malts of Scotland Bourbon Hogshead 6042 160 бут.

Glen Keith 19 y. o. 1990 / 2009 52,9 % Part des Anges C#13677 230 бут.

Обращаю внимание господ коллекционеров на два странных релиза, что были дистиллированы именно на Glen Keith:

Glenisla 28 y. o. 1977 / 2006 48,8 % Signatory Vintage Cask Strength Collection C#19601 276 бут 70 cl

Craigduff 32 y. o. 1973 Cask Strenght Collection Signatory C#2514 557 бут.

Несмотря на то что дистиллерия, старое здание которой украшает пагода, стоит на Станционной улице, она максимально приближена к реке Айла и к дистиллерии Strathisla. Но проезда отсюда на последнюю нет. Она достижима только с поворота на Сифельдскую улицу. И пока мы до нее доберемся, нам удобней осмотреть еще одну дистиллерию, скрывшуюся в тени славы Strathisla, которую знает любой посетитель аэропортного duty free.

Выезжаем на Regent str., через пару сотен метров пропускаем поворот на Nelson Terrace (по этой улице можно попасть в местный гольф-клуб – www.keithgolfclub.co.uk) и отслеживаем такой же узкий поворот направо – вниз к реке. Он ведет к дистиллерии Strathmill. Это один вариант подъезда к ней. Второй – мимо супермаркета TESCO – приведет вас к офисному входу на вискокурню. Дизайн TESCO откровенно копирует облик классической пагоды Доига. Чем и забавен.