Европейское исследование: БАДы, витамины, ГМО, биопродукты. Как сделать правильный шаг к здоровому долголетию | страница 118
Всем нам знакомы гармоничные, уравновешенные люди, излучающие благотворное спокойствие. Но есть и такие, чрезмерно радостное настроение которых внезапно сменяется необъяснимой тоской и печалью. Их неудержимая энергия чередуется с периодами мучительных депрессий. Так наш организм стремится уравновесить одно экстремальное состояние его противоположностью.
Китайская медицина базируется на стремлении к равновесию. Здоровье определяется как гармоничное взаимодействие двух противоположных энергий инь и ян.
В медицине существует понятие «гомеостаз» (от греч. homois — подобный, одинаковый и stasis — неподвижный, постоянный) — свойство биологических систем сохранять относительную устойчивость своих параметров и функций с помощью систем регулирования, которые управляются из центра гипоталамусом — отделом промежуточного мозга, которому принадлежит ведущая роль в регулировании многих функций организма: оптимального уровня обмена веществ и энергии, терморегуляции, регулирования деятельности сердечно-сосудистой, дыхательной, эндокринной, пищеварительной и выделительной систем. Гипоталамус также управляет высвобождением гормонов, которые обладают либо возбуждающим, либо тормозящим действием на реализацию различных функций.
На подобном принципе функционирует и вегетативная нервная система, включающая в себя симпатическую и парасимпатическую системы. Возбуждение симпатической системы способствует интенсивной деятельности организма. Раздражение парасимпатической системы, наоборот, способствует восстановлению затраченных ресурсов. Являясь функциональными антагонистами, обе эти системы оказывают на многие органы противоположное влияние.
Так, под влиянием импульсов, проходящих по симпатическим нервам, учащаются и усиливаются сокращения сердца, повышается артериальное давление, расщепляется гликоген в печени и мышцах, увеличивается содержание глюкозы в крови, повышается восприятие сигналов органами чувств, суживаются бронхи, тормозятся сокращения желудка и кишечника. Стимуляция парасимпатических путей вызывает противоположный эффект: уменьшение частоты и силы сердечных сокращений, усиление моторной и секреторной активности желудочно-кишечного тракта и так далее.
Кислотно-щелочная среда нашего тела — это не что иное, как равновесное состояние нашего организма, стремящегося во что бы то ни стало его сохранить. Наш организм имеет много возможностей, которые регулируют подобные природные колебания.