Если это белый хлеб, его надо размочить немного
в воде и поджарить. Получится даже еще вкуснее, чем свежий хлеб. Если вы
добавите на сковородку немного сахару, у вас уже получится что-то вроде пирожных.
Старайтесь только переворачивать хлеб на сковородке почаще, чтобы сахар не
подгорел.
Кстати, о сахаре. Как вы его храните? Если он у
вас только в сахарнице или небольшом пакете, то можно особенно не волноваться,
как его хранить. Я знаю, что многие даже не задумывались о том, чтобы запастись
сахаром, пока он продавался без карточек. Более того, от него пытались
избавиться, когда он был частью продуктового заказа на работе. Но я надеюсь,
что вы не были столь легкомысленны и запаслись сахаром хотя бы на какое-то
время. И я также надеюсь, что вы его храните не в открытых емкостях. Дело в
том, что сахар хорошо впитывает воду. Говорят, что если около мешка с сахаром
поставить ведро воды, то за ночь этот мешок всю воду-то и выпьет. Ну, и
продавщицы в магазинах этим пользуются. Поэтому сахар продают всегда
мокроватым. И в сахарнице он костенеет.
Что тут можно посоветовать? Старайтесь покупать
сахар в фабричной упаковке. Ну, а если вы покупаете развесной сахар и
продавщица сворачивает вам кулек из бумаги и сыпет сахар туда? Тут уже ничего
посоветовать невозможно. Конечно, сахар у вас будет мокрым. Сушить его хлопотно
и, в сущности, бесполезно. Но это, в общем-то, не большая беда. Особенно, когда
вы его используете для поджарки хлеба.
Что еще можно сделать с черствым хлебом? Черный
хлеб можно нарезать на небольшие кусочки, посолить и оставить сохнуть дальше.
Его очень хорошо подавать гостям, которые пришли к вам поиграть в карты или
лото или побеседовать с вами на кухне об особенностях социалистической системы
хозяйствования.
Цукаты из
арбузных корок
Ранней осенью советую вам внимательно наблюдать,
что происходит на улицах. Потому что осенью на улицах могут продавать арбузы.
Когда вы увидите в первый раз громадные сеточные загородки с арбузами, сразу же
становитесь в очередь, какова бы она ни была. Не откладывайте покупку арбузов
«на завтра». Они исчезают так же внезапно, как появляются. И в следующий раз вы
будете иметь возможность их купить, в лучшем случае, только через год.
В своих оценках на то, сколько придется стоять,
имейте в виду, что арбузы продаются быстро. Так что много стоять вам не
придется. Обычно стоять надо около часа.
С арбузами никогда не бывает ограничений на то,
сколько их дают в одни руки. Нет таких ограничений по понятным причинам. Даже
если у вас в кармане припрятана авоська (а я надеюсь, что вы никогда и ни при
каких обстоятельствах не выходите из дома без авоськи), даже в этом случае
много арбузов вам не унести.
