Первый день
1-й завтрак: яйца всмятку – 2 шт.; хлеб отрубный – 1 ломтик; йогурт – 100 г.
2-й завтрак: бутерброд с ветчиной и сыром; чай с сахаром – 200 мл.
Обед: борщ – 300 мл; говядина отварная – 150 г; морская капуста отварная – 150 г; хлеб отрубный – 2 ломтика; креветки – 100 г; отвар зеленых веток дрока – 200 мл.
Полдник: раки отварные – 200 г; каша пшенная – 200 г; чай без сахара – 200 мл.
Ужин: пюре картофельное – 150 г; рыба речная отварная – 150 г; хлеб отрубный – 2 ломтика; отвар капустный – 200 мл.
Второй день
1-й завтрак: яйца вкрутую – 2 шт.; хлеб отрубный – 1 ломтик; яблоко – 1 шт.; чай без сахара – 200 мл.
2-й завтрак: сыр – 40 г; хлебцы – 2 шт.; шоколад – 40 г; отвар капустный – 200 мл.
Обед: суп куриный – 300 мл; каша гороховая – 200 г; хлеб отрубный – 1 ломтик; орехи грецкие – 6 шт.; настой цветков боярышника – 200 мл.
Полдник: креветки – 150 г; йогурт – 100 мл; чай без сахара – 200 мл.
Ужин: салат из капусты и моркови с крабами) – 150 г; помидор – 1 шт.; хлеб отрубный – 1 ломтик; настой корня валерианы – 100 мл.
Третий день
1-й завтрак: омлет из 2 яиц; хлеб отрубный – 1 ломтик; огурец – 1 шт.; вода минеральная – 150 мл.
2-й завтрак: печень трески – 40 г; хлеб отрубный – 2 ломтика; банан – 1 шт.; чай без сахара – 200 мл.
Обед: щи – 300 мл; баранина отварная – 100 г; устрицы или креветки – 100 г; хлеб отрубный – 1 ломтик; отвар земляники – 150 мл.
Полдник: ягоды – 150 г; курага – 8 шт.; кефир – 200 мл.
Ужин: каша гречневая – 150 г; рыба отварная – 150 г; хлеб отрубный – 1 ломтик; сливы – 6 шт.; чай без сахара – 200 мл.
