Вся правда о диетах | страница 69



, только после консультации с лечащим врачом и врачом-диетологом.

   Слепое же копирование чужих рекомендаций привело к тому, что на практике диетическое питание реже даёт положительный результат, чем отрицательный. И это отмечают многие специалисты.

   Снижение веса - длительный процесс, связанный с изменением характера питания и коррекции энергетического баланса организма за счёт снижения калорийности суточного рациона, уменьшения потребления сладостей и пищи, богатой жирами. Этот процесс должен осуществляться постепенно и планомерно, только тогда он принесёт устойчивый положительный результат.

   Процесс снижения веса безопасней всего начать с МПУД. Прежде всего подумайте о причинах вашего ожирения и попытайтесь устранить их. Начните соблюдать правила рационального питания, разумно ограничьте калорийность вашего привычного рациона, сбивайте аппетит, откажитесь от некоторых высококалорийных продуктов, старайтесь меньше есть на ночь. Одновременно нормализуйте двигательную активность, больше гуляйте или запишитесь в спортзал.

   Снижайте калорийность питания планомерно, закрепляя достигнутые результаты. Но если не удаётся в полной мере освоить МПУД, а необходимость снижения веса остаётся, можно использовать и подходящие вам диеты.

   С точки зрения похудения наилучшие результаты дает голодание (полное воздержание от пищи). Голодная диета, особенно совмещённая с интенсивными физическими упражнениями, очень быстро помогает сбросить вес.

   Проблема в том, что голодание имеет много противопоказаний. Голодание и диеты с резкими ограничениями, с полным исключением из меню белков, углеводов или жиров могут быть крайне опасны для здоровья многих людей. Даже кратковременное их использование возможно только после консультации с лечащим врачом. В рационе человека должны присутствовать и углеводы, и белки, и жиры, но их соотношение может действительно быть изменено в сравнении с привычным питанием. Определить приемлемое для себя соотношение, не имея медицинского образования, довольно сложно. Поэтому лучше всё же обратиться к врачу.

   Голодание - сильный стресс для организма. Далеко не все способны выдержать этот стресс даже непродолжительное время. Но даже если удаётся проголодать запланированный срок, после голодания, после длительного воздержания от пищи многие начинают переедать, в результате чего вес быстро возвращается, возникают новые проблемы. Поэтому мы и рекомендуем начинать худеть не с применения голоданий (методика проведения голодания изложена ниже) или жёстких диет, а с корректировки аппетита, постепенного снижения калорийности рациона.