Считается, что вес мужчины должен превышать соответствующие приведённым в таблице для женщин значения на 1-2 кг (для низкорослых) или 4-5 кг (для мужчин высокого роста).
При росте 170 см оптимальным для мужчины весом считается 65 кг, избыточная масса тела - 75 кг, а 1-я степень ожирения возникает когда вес начинает превышать 89 кг.
От соблюдения баланса между энергией, которую мы получаем с пищей, и энергетическими тратами организма зависит наш вес.
В таблице N 2 показаны примерные энергетические траты при различных нагрузках. Например, час быстрого бега сжигает у человека более 1000 ккал, а спокойная прогулочная ходьба всего 190 ккал.
Таблица N 2
Знергозатраты человека (в килокалориях) в расчете на час (при нормальном весе).
Сидячая работа в офисе, за компьютером - 110
Домашняя работа (мытьё посуды, приготовление пищи) - 120-140
Работа за станком стоя - 160-170
Спокойная прогулочная ходьба - 190
Плавание - 200-300
Утренняя гимнастика - 200-400 (в зависимости от интенсивности)
Работа на садовом участке - 200-400
Домашняя работа (мытье полов, стирка ручная) - 210-260
Умеренная ходьба по ровной дороге - 220
Небыстрая езда на велосипеде - около 250
Быстрая ходьба - около 260
Танцы - 300-400 (в зависимости от ритма)
Бег трусцой - 380-440
Бег на лыжах, роликах, коньках - около 400
Быстрый бег со скоростью 20 км/ч - 1100
Причины ожирения.
Неправильное питание привело к тому, что очень многие люди имеют избыточную массу тела, страдают ожирением. В современном мире ожирение принимает характер эпидемии, является фактором риска многих тяжёлых заболеваний.
Смертность полных людей заметно превосходит смертность тех, кто имеет нормальную массу тела. И чем значительнее превышение массы тела, тем выше смертность.
Ожирение возникает, если калорийность питания постоянно превосходит энергетические траты человека. Когда энергия суточного рациона питания больше расходуемой - нарушается жировой обмен. В результате излишки, поступающие с пищей жиры и углеводы, откладываются в жировых тканях.
Решающую роль играет не абсолютное количество и калорийность потребляемой пищи, а степень превышения потребности организма в энергии. Эта потребность зависит от энергетических трат и связана с характером работы, двигательной активностью человека.
Человек полнеет потому, что набор продуктов, который он съедает ежедневно, при расщеплении дает организму больше энергии, чем требуется для жизни. Организм тратит не все, а делает запасы в виде высокоэнергетических соединений - жира. Жиры складируются в жировых депо, чтобы в период недостаточного поступления пищи можно было расщепить запасенный жир с извлечением энергии.
