Палеодиета. Секреты стройности и здоровья | страница 42
Напитки
Трехслойный мусс
Ингредиенты:
банан– 100 г;
киви– 100 г;
клубника – 100 г.
По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы слоями – сначала киви, затем банан и клубника. Поставьте в холодильник на полчаса, подавайте холодным.
Эликсир красоты
Ингредиенты:
грейпфрут – 1 шт.;
мед – 1 ст. л.
Грейпфрут, желательно холодный, разрежьте пополам, столовой ложкой достаньте мякоть. Положите в блендер мякоть грейпфрута и мед, перемешайте до консистенции пюре.
Персиково-ягодный коктейль
Ингредиенты:
персик– 3 шт.;
клубника замороженная – 1/2 стакана;
кокосовое молоко – 1 стакан;
лед– 1 стакан.
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.
Клубнично-арбузный смузи
Ингредиенты:
арбуз без косточек– 1,5 кг;
клубника замороженная– 340 г;
лимонный сок свежевыжатый– 1/4 стакана.
Кусочки арбуза взбейте в блендере, затем выложите туда же клубнику и сок лимона и взбейте снова до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте.
Горячий имбирно-ягодный чай
Ингредиенты:
клюква – 20 г;
черника – 20 г;
лимон – 2 дольки;
имбирь свежий – 2–3 тоненьких кружка;
мед – по желанию.
Возьмите прозрачный чайник. Разомните половину ягод, положите все ингредиенты в чайник, залейте кипятком и дайте настояться.
Зеленый коктейль-1
Ингредиенты (на одну порцию):
киви– 1 шт.;
лимон с цедрой – 2 колечка;
петрушка– 7-10 веточек;
мята – 6–8 веточек;
негазированная чистая вода – 100 мл;
мед—1–2 ч. л.
Очистите киви, разрежьте на 4–5 частей и положите в блендер. Туда же отправьте два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку. Разберите мяту на листики; листики – к киви, а стебельки – в мусор. По желанию добавьте мед. Влейте воду и размешайте все до консистенции пюре. Перелейте в бокал, украсьте долькой лимона.
Зеленый коктейль-2
Ингредиенты:
киви зрелый– 4 шт.;
банан зрелый – 1 шт.;
вода – 2 чашки; сельдерей– 2 стебля.
Очистите киви и банан от кожуры. Смешайте все ингредиенты в блендере и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.
Зеленый коктейль-3
Ингредиенты:
укроп– 1 пучок;
банан– 1 шт.;
вода – 1 стакан.
Очистите банан от кожуры. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.
Зеленый коктейль-4
Ингредиенты:
листья зеленого салата – 1 пучок;
яблоко – 2 шт.;
вода – 1 стакан;
сельдерей– 2 стебля;
укроп – щепотка.
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.
Коктейль «Клубничка»
Ингредиенты:
ананасовый сок– 200 мл;
персиковый сок– 200 мл;
клубника – 250 г.