Палеодиета. Секреты стройности и здоровья | страница 42



Напитки

Трехслойный мусс

Ингредиенты:

банан– 100 г;

киви– 100 г;

клубника – 100 г.


По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы слоями – сначала киви, затем банан и клубника. Поставьте в холодильник на полчаса, подавайте холодным.

Эликсир красоты

Ингредиенты:

грейпфрут – 1 шт.;

мед – 1 ст. л.


Грейпфрут, желательно холодный, разрежьте пополам, столовой ложкой достаньте мякоть. Положите в блендер мякоть грейпфрута и мед, перемешайте до консистенции пюре.

Персиково-ягодный коктейль

Ингредиенты:

персик– 3 шт.;

клубника замороженная – 1/2 стакана;

кокосовое молоко – 1 стакан;

лед– 1 стакан.


Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.

Клубнично-арбузный смузи

Ингредиенты:

арбуз без косточек– 1,5 кг;

клубника замороженная– 340 г;

лимонный сок свежевыжатый– 1/4 стакана.


Кусочки арбуза взбейте в блендере, затем выложите туда же клубнику и сок лимона и взбейте снова до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте.

Горячий имбирно-ягодный чай

Ингредиенты:

клюква – 20 г;

черника – 20 г;

лимон – 2 дольки;

имбирь свежий – 2–3 тоненьких кружка;

мед – по желанию.


Возьмите прозрачный чайник. Разомните половину ягод, положите все ингредиенты в чайник, залейте кипятком и дайте настояться.

Зеленый коктейль-1

Ингредиенты (на одну порцию):

киви– 1 шт.;

лимон с цедрой – 2 колечка;

петрушка– 7-10 веточек;

мята – 6–8 веточек;

негазированная чистая вода – 100 мл;

мед—1–2 ч. л.


Очистите киви, разрежьте на 4–5 частей и положите в блендер. Туда же отправьте два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку. Разберите мяту на листики; листики – к киви, а стебельки – в мусор. По желанию добавьте мед. Влейте воду и размешайте все до консистенции пюре. Перелейте в бокал, украсьте долькой лимона.

Зеленый коктейль-2

Ингредиенты:

киви зрелый– 4 шт.;

банан зрелый – 1 шт.;

вода – 2 чашки; сельдерей– 2 стебля.


Очистите киви и банан от кожуры. Смешайте все ингредиенты в блендере и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.

Зеленый коктейль-3

Ингредиенты:

укроп– 1 пучок;

банан– 1 шт.;

вода – 1 стакан.


Очистите банан от кожуры. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.

Зеленый коктейль-4

Ингредиенты:

листья зеленого салата – 1 пучок;

яблоко – 2 шт.;

вода – 1 стакан;

сельдерей– 2 стебля;

укроп – щепотка.


Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Разлейте по бокалам.

Коктейль «Клубничка»

Ингредиенты:

ананасовый сок– 200 мл;

персиковый сок– 200 мл;

клубника – 250 г.