Коктейли для взрослых и малышей | страница 30



Коктейль «Снежная гора»

Состав: мороженое – 200 г, сок манго – 75 мл.

Бокал наполнить мороженым, нарезанным мелкими кубиками. Залить соком.

Коктейль «Румяная дикарка»

Состав: сок банановый – 100 мл, сок лимонный – 10 мл, мороженое – 100 г, гренадин – 10 мл, вода содовая – по вкусу.

Мороженое и соки взбить в блендере, перелить в высокий стакан. Долить содовой и добавить гренадин. Украсить коктейль взбитыми сливками.

Коктейль «Мандариновая фея»

Состав: мандарины – 100 г, сироп сахарный – 10 мл, сок лимонный – 10 мл, кефир – 120 мл.

Мандарины очистить. Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан.

Напиток можно украсить взбитыми сливками и цедрой.

Коктейль «Ананасовый крем»

Состав: ананас консервированный – 1 ломтик, сок ананасовый – 50 мл, молоко – 100 мл.

Все компоненты взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.

Коктейль «Краснеющая ягодка»

Состав: сироп малиновый – 60 мл, взбитые сливки – 60 мл, молоко кокосовое – 15 мл, молоко – 150 мл, малина – 50 г, лед – по вкусу.

Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.

Коктейль «Сынок»

Состав: абрикосы консервированные – 100 г, сок апельсиновый – 50 мл, сироп сахарный – 15 мл, кефир – 125 мл.

Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан.

Коктейль «Светофор»

Состав: гренадин – 20 мл, сироп банановый—20 мл, сироп дынный – 20 мл, мороженое – 150 г, молоко – 150 мл.

Мороженое с молоком взбить в блендере, разделить на три части. В одну часть добавить гренадин, во вторую – банановый сироп и в третью – дынный сироп. Перемешать и перелить все части по очереди в высокий стакан в указанном порядке.

Коктейль «Воздушный замок»

Состав: сок апельсиновый – 50 мл, мороженое – 50 г, бананы – 50 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками.

Коктейль «Рубин»

Состав: гренадин – 30 мл, сок вишневый – 50 мл, мороженое – 50 г, клубника – 50 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан.

Коктейль «Холодное яблоко»

Состав: гренадин – 10 мл, сок яблочный – 50 мл, мороженое – 70 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал для шампанского.

Коктейль «Синий крем»

Состав: ликер Голубой кюрасао—20 мл, сок ананасовый – 40 мл, мороженое – 100 г, молоко – 40 мл.

Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить кокосовой стружкой.

Коктейль «Альфонс»

Состав: ликер Калуа—30 мл, ликер Бейлиз – 30 мл, взбитые сливки – по вкусу.