Коктейль «Сладкая мелочь»
Состав: молоко – 100 мл, сок ананасовый – 70 мл, малибу – 30 мл, ликер дынный – 30 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом и процедить в стакан.
Состав: малибу—20 мл, сироп шоколадный—20 мл, сливки – 40 мл, молоко – 40 мл.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере и перелить в бокал. Украсить коктейль тертым шоколадом.
Состав: мороженое – 50 г, ликер – 30 мл, молоко – 50 мл, вода содовая – по вкусу.
В стакан положить шарик мороженого, налить ликер, молоко, долить содовой и перемешать.
Коктейль со сгущенным молоком
Состав: сок мандариновый – 20 мл, молоко сгущенное – 20 мл, молоко – 60 мл.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить напиток в коктейльный бокал.
Состав: молоко – 150 мл, сироп кофейный – 30 мл, или сироп шоколадный – 30 мл, яичные желтки – 1 шт.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в стакан. Слегка посыпать молотой корицей.
Состав: малина – 50 г, сироп сахарный – 10 мл, ликер персиковый – 50 мл, сливки – 20 мл, мороженое – 50 г, молоко – 100 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.
Грушевый коктейль с корицей
Состав: груши – 1/2 шт, молоко сгущенное—25 мл, сок лимонный—20 мл, корица молотая – 1/2 ч. ложки, молоко – 100 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в коньячный бокал.
Состав: сок апельсиновый – 50 мл, сироп сахарный – 20 мл, сливки – 30 мл, молоко – 30 мл, яйца – 1 шт.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом и процедить в бокал для шампанского.
Состав: молоко – 150 мл, ликер карамельный – 30 мл, ликер шоколадный – 15 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками, кокосовой стружкой и молотой корицей.
Состав: молоко – 100 мл, абсент – 40 мл, тмин – по вкусу, лед – по вкусу.
В стакан со льдом налить абсент и молоко. Посыпать коктейль семенами тмина.
Состав: сливки—20 мл, сироп сахарный—20 мл, желток – 1 шт, мороженое – 100 г, молоко – 30 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Двойная опасность»
Состав: самбука – 20 мл, ликер Галиано – 30 мл, мороженое – 100 г, молоко – 50 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан и украсить взбитыми сливками.
