Горячий банановый коктейль
Состав: молоко – 120 мл, сироп банановый – 40 г, сироп лимонный – 10 г.
В нагретый бокал влить банановый сироп, лимонный сироп и долить горячее молоко.
Горячий абрикосовый коктейль
Состав: молоко – 100 мл, йогурт – 50 мл, сок абрикосовый – 50 мл.
Йогурт смешать с горячим молоком, потом, непрерывно помешивая, подливать в эту смесь абрикосовый сок. Хорошо размешанный напиток сразу же подать на стол.
Состав: киви – 1 шт, сироп клубничный – 20 мл, молоко – 100 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить коктейль в бокал для шампанского. Украсить ломтиком киви.
Коктейль с сельдереем и сыром
Состав: сыр твердый тертый – 100 г, молоко – 1/4 стакана, соус сельдерейный – 15 г.
Взбивать в миксере 1 минуту тертый сыр, сельдерейный соус и молоко. Подать охлажденным, посыпав тертым сыром.
Состав: сазерн комфорт – 20 мл, ликер Бейлиз – 20 мл, молоко – 60 мл, сироп сахарный – 10 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить в бокал.
Состав: виски – 30 мл, молоко – 60 мл, сироп сахарный – 10 мл, лед – по вкусу, орехи – по вкусу.
В высокий стакан, наполненный льдом, налить виски, молоко и сироп. Аккуратно перемешать и посыпать тертым орехом.
Состав: ликер Калуа – 20 мл, молоко – 50 мл, сок ананасовый – 10 мл, сок лимонный – 10 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить в высокий бокал. Посыпать тертым шоколадом.
Состав: ликер мятный – 20 мл, ликер шоколадный – 20 мл, молоко – 60 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Коктейль процедить в бокал.
Состав: ликер Голубой кюрасао – 20 мл, сироп сахарный – 15 мл, молоко – 100 мл, коньяк – 40 мл, яйца – 1 шт., лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить коктейль в стакан.
Состав: виски – 40 мл, портвейн – 20 мл, сироп сахарный – 10 мл, яичные желтки—2 шт., молоко – 100 мл, сливки – 10 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить коктейль в стакан. Украсить тертым мускатным орехом.
Состав: ликер Голубой кюрасао – 15 мл, ликер шоколадный – 15 мл, ликер Гальяно – 15 мл, сливки – 30 мл, молоко – 120 мл, гренадин – 5 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля, кроме гренадина, взбить в шейкере со льдом. Бокал с ободком из шоколада облить изнутри гренадином. Затем влить коктейль в бокал.
