Кости покойников, за пределами города очищенные грифами, грызунами и насекомыми, хоронили под полом домов, а некоторые — в святилищах.
На протяжении всего мезолита и неолита, примерно с XI по IV тысячелетие до н. э., люди жили уже за счет земледелия и животноводства, однако общественная организация у них была та, которая сложилась в каменном веке. Даже после появления первых государств культ быка все еще сохранялся. И через 4 тысячи лет после Чатал Гуйюка люди продолжали поклоняться быкам.
Час быка. Судя по первым письменным документам, найденным в Иране, мир создали божественный бык Гопотшах и его сыновья — «истинное семя дикого быка». Когда он погиб от укуса змеи, из его тела выросли 55 видов зерновых и 12 лечебных растений, а из его семени появились 272 полезных животных, самые первые из которых — домашний бык и корова. В Индии коровы почитаются до сих пор. В древних индийских сказаниях говорится: «Главный бог Индра родился в доспехах и сразу взялся за оружие. Он отправился на подвиг — спасать священных коров. Их украли племена демонов. И тогда померкли небеса, ибо коровы были лучами света. Божественная собака услышала мычание коров внутри скал и сообщила Индре. Индра с семью мудрецами расколдовал скалы и вывел коров. И вернулся свет в мир».
Во всех первых цивилизациях бык и корова почитались особо. Главные боги имели образ быков. Основное сельскохозяйственное животное — лошадь — тогда еще не была одомашнена. Споры о том, где И кто впервые ее одомашнил, ведутся до сих пор. О том, что домашняя лошадь еще не была известна в первых цивилизациях, говорят не только первые храмы, но и древние мифы.
Не боги горшки обжигают. Эта пословица возникла в эпоху неолита — глиняную посуду в мезолите еще не умели делать. Не так давно исследовано поселение Невали Чори (Турция), где найдено 670 глиняных фигурок. Их изготовили около 11 тысяч лет назад. 26,7 % фигурок изображают мужчин, 22,5 — женщин, 4,4 % — животных. Редкое соотношение. В раскопанных до этого поселениях каменного века всегда преобладали изображения животных и женских божеств. Но самое удивительное, что фигурки из Невали Чори обожжены, ведь люди еще не умели обжигать горшки. На поселении Сабакты (Южный Урал) также обнаружены обожженные фигурка пожилого лысого мужчины и сосуды.
Прошло много времени, пока люди научились делать и обжигать горшки. Это было очень трудно. Нужно не только найти хорошую глину, но и добавить в нее такие примеси, чтобы при высыхании она не потрескалась. В странах раннего земледелия для этого использовали солому, на Урале — толченый тальк. Если примеси в глине слишком много или, напротив, мало, то горшок при высыхании и обжиге может развалиться.
