Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень | страница 27



Главное при простуде — смягчить симптомы заболевания, и лучше всего на ранних ее стадиях. Многие медицинские работники убеждены, что нет острой необходимости сразу принимать антибиотики. При их приеме всегда есть риск негативных алергических реакций организма.

Поэтому не случайно особый интерес при терапии простудных заболеваний представляют рецепты, в состав которых входит фенхель, поскольку с их помощью можно обеспечить лечебное воздействие на всех этапах развития простуды.

Сборы при простудах и кашле
1.

Фенхель (семена) — 1 ч. л.,

Имбирь (молотый) — 1 щепотка.

В емкость для заваривания поместить семена фенхеля, предварительно растерев их, добавить имбирь и залить водой, доведенной до кипения. Через 5 минут приготовленный настой можно употреблять. Для получения более мягкого вкуса добавить ложку меда.

2. Лечебный чай из фенхеля и имбиря:

Имбирь — 1 ломтик большого размера,

Семена фенхеля — >1/>2 ч. л.,

Мед — 1 ч. л.

В чашку воды, доведенной до кипения, засыпать семена фенхеля и имбирь. Добавить мед. Настаивать 2–3 минуты. Пить во время еды вместо чая.

3. Настой фенхеля:

Плоды фенхеля (мелкие) — 1 ст. л.,

Вода (температура 100°) — 2 стакана.

Плоды фенхеля размельчить, залить их водой, дать настояться в течение 2 часов и пить по половине стакана четыре раза в день перед едой.

4. Чай из фенхеля:

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Залить фенхель кипятком. Спустя 5 минут в чай добавить мед и принимать его в горячем виде.

5.

Семена фенхеля — 15 г,

Вода (температура 100°) — 1 л.

Фенхель залить водой, доведенной до кипения. Настаивать в закрытой посуде 30 минут. Пить перед каждым приемом пищи по 1 стакану.

6.

Фенхель — 3 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Сухое измельченное сырье фенхеля настаивают 0,5 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Пьют настой 4–5 раз в день по 1–3 ст. л.

7.

Эфирное масло фенхеля — 2–3 капли,

Сок — 1 стакан.

При приступе кашля добавить эфирное масло в сок. Выпить свежеприготовленный напиток.

8.

Фенхельные ингаляции,

Эфирное масло фенхеля — 8–10 капель,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Налить горячую воду в маленькую тарелку. Накапать в воду масло фенхеля. Голову накрывают покрывалом и в течение 10–15 минут глубоко вдыхают пар, насыщенный ароматом фенхеля.

9.

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Вода (температура 100°) — 1 стакан.

Семена фенхеля залить горячей водой, поставить на печь, довести до кипения. На медленном огне кипятить 30 минут. Остывший настой принимать по