Верх оптимизма: пойти в ресторан, рассчитывая расплатиться за ужин жемчужиной, которая отыщется в устрице.
Тристан Бернар
XV. О чаевых.
В ресторанах не принято забирать после расчета мелкие деньги, но и бросаться чаевыми невежливо - считается, что этим можно унизить персонал, во всяком случае, если понимать сие буквально и кинуть медь на стол. Как правило, принято оставлять «на чай» от 5% до 10% от суммы, указанной в счете.
Оставить вознаграждение официанту можно как на столе, так и в папке (на подносе), в которой приносили счет. Имейте в виду, что во многих странах, например в Германии, чаевые официально входят в заработную плату, и нельзя оставлять сотрудников ресторана без законного заработка.
XVI. Когда вы покидаете ресторан (и любые другие общественные места), в гардеробе могут возникнуть как минимум две ситуации:
1. Если одеться гостям помогает гардеробщик, то:
• первым одевается мужчина;
• он сам затем подает пальто своей спутнице;
• дает гардеробщику «на чай».
2. Если в гардеробе самообслуживание, то:
• первой помогают одеться даме (свое пальто мужчина может при этом держать на сгибе локтя);
• затем мужчина одевается сам.
Если хотите помочь театру, идите не в актрисы, а в зрители.
Таллула Банкхед
Порой наименьшее удовольствие в театре получаешь от пьесы. Я не раз видел публику, которая была интереснее актеров, и слышал в фойе диалог, превосходивший то, что я слышал со сцены.
Оскар Уайльд
Сейчас в Европе требования традиций при посещении театров становятся мягче и демократичнее. Однако не обманывайтесь при виде отдельных небрежно одетых граждан из публики в зале какого-нибудь известного театра в Европе или, например, в Метрополитен-опера в Нью-Йорке; отнеситесь к своему внешнему виду серьезно.
Посещение театров относится к вечерним мероприятиям нашей жизни, и этикет этого времени требует от нас быть нарядными.
I. В гардеробе театра:
• мужчина помогает снять верхнюю одежду даме;
• делает то же сам;
• снимаются головные уборы (и мужчинами, и женщинами).
II. В зал первым входит мужчина, ему предстоит сориентироваться в незнакомой обстановке.
III. К местам первым проходит мужчина - он исполняет функцию «ледокола», просит разрешения пройти у тех, кто уже места занял, и приносит извинения за неудобства.
IV. По ряду проходят лицом к сидящим, спиной к сцене. Первой усаживают даму, справа от мужчины (правило «правой руки»). Если спектакль посещают две пары, то дам располагают посередине, между двумя мужчинами.
