Кремлевская диета для торжеств | страница 24
100 г: 2,4 у. е.
Требуется: 300 г печени, 1 репчатая луковица, 4–5 яиц, 1 ч. л. соды, соль по вкусу.
Приготовление. Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, соду и перемешать. Испечь на сковороде 3–4 коржа, не давая им остыть, смазать майонезом и жареным луком.
100 г: 1,5 у. е.
Глава 5. Званый ужин
Романтический ужин.
Рецепты для романтического ужина подобраны в соответствии с основными принципами питания эротической кухни и кремлевской диеты. В каждое блюдо входят aphrodisiacos – вещества, стимулирующие сексуальное влечение и повышающие половую активность. К ним относятся молочные и кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог, сыр. Любовные витамины – это витамины А и Е, которых особенно много в яйцах, тресковой печени и моркови. Для приготовления эротических блюд нужно использовать много мяса крупного и мелкого рогатого скота, птицы и особенно рыбы. Из рыб самой почитаемой является камбала – это рыба, пробуждающая любовь. Устрицы и креветки являются стимулирующими любовными деликатесами. При приготовлении блюд не забывайте о пряностях. Дикая горчица, мята, хрен, чабрец, анис, сельдерей, кориандр, спаржа – эффективные средства для пробуждения «ленивых» половых органов. Мускатный орех, перец, гвоздика, розмарин, шафран, имбирь, как и многие другие ароматические приправы, располагают к сладострастию. Такие напитки, как капуччино, пенистая смесь сливок и кофе, изобретенная монахами ордена капуцинов, помогает поддерживать сексуальную активность. Однако при использовании афродизиаков соблюдайте меры предосторожности, иначе вместо стимулирующего эффекта, вы можете получить прямо противоположный.
Требуется: 200 г филе копченой камбалы, 1/2 кочана капусты, 1 морковь, 1 стакан маринованного лука. 2 сладких перца, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу.
Приготовление. Нарезать тонкой соломкой капусту, перец и морковь. Капусту прогреть с уксусом и охладить. Нарезанную ломтиками рыбу, овощи, лук, горошек смешать и заправить сметаной.
100 г: 4 у. е.
Требуется: 400 г свежей икры, 150 г печени рыбы, 120 г молок, 2 репчатых луковицы, соль по вкусу.
Приготовление. Икру свежей рыбы посолить, молоки и печень отварить, затем все порубить, добавить измельченный лук, посолить и перемешать.
100 г: 2,7 у. е.
Требуется: 250 г черной икры, 1–2 ломтика белого хлеба, 1 лимон, 200 г растительного масла, зелень петрушки.