Ну, вспомните хотя бы свои ощущения после съеденного шашлыка… Не знаю, как у вас, а у меня возникает состояние какой-то безмятежности и уверенности в себе. Один мой знакомый доктор лечит алкоголизм очень интересным способом. Его больные три раза в день едят хорошие и очень большие бифштексы. Причём можно брать добавку. Ну и овощи, макароны и другое – это тоже, пожалуйста. Но главное – бифштексы. Доктор этот утверждает, что восстановленный за месяц правильный обмен веществ перестраивает организм алкоголика: ему не нужен алкоголь для расслабления или для уверенности. Всё это он получает благодаря хорошему куску мяса.
Так что вот вам первый элемент великолепной четвёрки – хороший, добрый кусок нежирного мяса. Там есть незаменимые аминокислоты – наши кирпичики здоровья.
5.2. Витамины – весёлые ребята
Не знаю, как вы, а я люблю читать справочники. В них есть всё, что мне нужно.
Ну вот, например, взять тему витаминов. Никого же не нужно убеждать, что витамины нужны. Да никто и не спорит. Но тут же очень многие говорят: «Так я съедаю пару яблок в день и чай пью с лимоном, так что мне хватает». Почему он решил, что хватает? Неизвестно.
Достаю справочник «Витамины и минеральные вещества» и читаю про суточную рекомендуемую норму, про возможные дозы употребления, про назначение каждого витамина… И выясняю следующее: да, витамины есть и в яблоках, и в лимоне, и даже в колбасе. Но… Но при современном способе производства, хранения и транспортировки их содержание – ничтожно. Катастрофически ничтожно. Вот если бы ели прямо с грядки…
Но от грядки мы далеко. И ещё один момент… Рекомендуемые суточные нормы, указанные на упаковке, это для людей абсолютно здоровых. А вот для тех, у кого что-то где-то не так, дозы могут быть совершенно другие. Современные витаминные препараты продаются сейчас повсеместно. Я думаю: даже кто-то из ваших друзей не раз предлагал купить вам упаковочку на пробу. Придётся вам отыскать друга и, внимательно ознакомившись, купить. Обычно такие витамины продаются целевыми комплексами. Так что, я думаю, вы подберёте себе нужные.
Если будете покупать витамины не в комплексе, то сначала ознакомьтесь со справочниками по витаминам. Там вы узнаете, что витамины эффективны тогда, когда принимаются в комплексе с минералами, а для лучшего действия – еще и с другими витаминами. Например для того, чтобы «заработал» витамин B>1, нужно принимать витамин С, а для витамина С нужен кальций, а для усвоения кальция – магний. Но не бойтесь потока информации, просто начинайте. Витамины помогут вам в правильном усвоении пищи, внесут свою лепту в позитивное отношение к жизни и прибавят сил. Они весёлые ребята – эти витамины.
