Напиток яблочно-тыквенный
Ингредиенты:
400 мл яблочного сока, 200 мл тыквенного сока, сахарозаменитель.
Способ приготовления:
яблочный и тыквенный соки смешать, добавить сахарозаменитель и хорошо взбить с помощью миксера.
Готовый напиток охладить, разлить по прозрачным бокалам и сразу же подать на стол.
Напиток молочный с яблочным пюре
Ингредиенты:
0,8 л молока (кислого), простокваши или кефира, 400 г яблочного пюре, 200 мл томатного сока, соль.
Способ приготовления:
молоко и томатный сок соединить с яблочным пюре, добавить соль и взбить миксером до образования однородной массы.
Готовый напиток охладить, подать на стол в небольших чашках.
Напиток молочный с творогом
Ингредиенты:
лимон, 70 г творога (обезжиренного), зеленое яблоко, 200 мл молока, сахарозаменитель.
Способ приготовления:
яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, измельчить, полить выжатым из лимона соком. После чего добавить протертый сквозь сито творог, охлажденное молоко и сахарозаменитель. Затем взбить с помощью миксера на большой скорости до образования однородной массы.
Готовый напиток перед подачей на стол охладить.
Ингредиенты:
400 мл морковного сока, 400 мл томатного сока, 1 л молока (кислого), кефира или простокваши, соль.
Способ приготовления:
овощные соки и кислое молоко охладить до появления льдинок, после чего соединить, посолить и взбить с помощью миксера на большой скорости до образования однородной массы. Готовый напиток разлить по широким бокалам и подать на стол.
Коктейль молочный с малиной
Ингредиенты:
400 мл молока, 3 столовые ложки малинового сиропа или варенья (на ксилите).
Способ приготовления:
молоко хорошо охладить, добавить малиновый сироп и взбить с помощью миксера до образования однородной массы. Готовый напиток разлить по стаканам и подать на стол.
Коктейль яблочно-малиновый
Ингредиенты:
яблоко, 10 столовых ложек малины, 400 мл молока.
Способ приготовления:
яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния. Затем влить очень холодное молоко, добавить малину и взбивать в течение 5 минут на высокой скорости.
Готовый напиток разлить по широким стаканам и подать на стол.
Ингредиенты:
100 мл капустного сока, 200 мл яблочного сока, 100 мл ягодного сока, 10–15 кубиков льда.
Способ приготовления:
смешать указанные соки с помощью миксера, добавить лед и взбить. Готовый напиток разлить по высоким стеклянным стаканам и подать на стол.
