Тонким ручейком непревзойденный аромат и вкус ликера «Амаретто» вливается в кофе. Ореховый или мускатный привкус крепкого напитка конечно же отразится на вкусе вашего любимого кофе. Он станет более крепким, терпким и жгучим.
Ингредиенты
3 столовые ложки молотого кофе, >1/>2 л воды, 2 столовые ложки ликера «Амаретто», сахар, лед.
Способ приготовления
На дно специальной посуды для варки кофе вначале насыпьте небольшое количество сахара, около 1–2 чайные ложки сахара. На среднем огне поджарьте сахар до коричневого цвета. Затем залейте сахар холодной водой и доведите до кипения. Закипевшую воду снимите с огня и лишь после этого засыпьте в нее кофе.
Кофе нагрейте на среднем огне до кипения, после чего сразу снимите его с огня. Добавьте в кофе ликер «Амаретто», предварительно охлажденный. Разлейте ароматный напиток по чашкам и подавайте к столу с наколотым льдом.
Ингредиенты
3 столовые ложки молотого кофе, 3 столовые ложки фруктового сиропа, 1 л воды, сахар.
Способ приготовления
В кофейник, специальную посуду для варки кофе, засыпьте кофе и залейте его >1/>2 л горячей воды. На слабом огне доведите напиток до кипения, после чего сразу снимите кофе с огня. Добавьте в горячий кофе фруктовый сироп. Желательно использовать апельсиновый или вишневый.
В стаканы налейте холодную воду и подайте вместе с горячим кофе. Если делать поочередно маленькие глотки горячего кофе и холодной воды, то вы обязательно ощутите тончайший и неповторимый вкус кофе в контрасте. По мнению знатоков кофе, узнать этот напиток по-настоящему можно только таким способом.
Ингредиенты
500 г ряженки, 20 г меда, 50 г мякоти ананаса, 4 столовые ложки абрикосового сока.
Способ приготовления
Охлажденную ряженку взбейте с абрикосовым соком. Мед слегка растопите до жидкого состояния и постепенно вливайте в ряженку. Теперь тщательно взбейте йогурт. После получения однородной массы добавьте мякоть ананаса и перемешайте йогурт. Ананас можно использовать не только свежий, но и консервированный.
Йогурт «Соблазнительная влага»
Ингредиенты
500 г ряженки, 50 г ягод малины, 5 столовых ложек яблочного сока, 4 чайные ложки сахарной пудры.
Способ приготовления
Ряженку охладите в холодильнике и вылейте в глубокую неметаллическую посуду. Засыпьте в ряженку сахарную пудру и взбейте до частичного растворения сахарных кристалликов. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влейте в ряженку яблочный сок. Тщательно взбейте полученную смесь до однородной массы. Ягоды малины переберите, промойте холодной водой и дайте стечь воде с ягод. После этого ягоды добавьте в йогурт и размешайте смесь ложкой. Йогурт немного охладите.
