Кулинарная книга Золушки | страница 38
Задание 2
Думаем, что тебе понравилось готовить, но пора бы немного и развлечься. Задание будет не сложным. Перед тобой две колонки слов. Твоя задача заключается в том, чтобы к словам в правой колонке найти определения в левой колонке и соединить их линиями. Предупреждаем, ты не должен ошибиться, в противном случае у тебя ничего не получится. Когда будешь соединять слова линиями, используй для этого не ручку, а карандаш. Если ты все-таки ошибешься, то это легко можно будет исправить. А теперь можешь приступать к выполнению задания. Постарайся выполнить задание как можно быстрее.
Кроме тортов, пудинга и суфле, можешь приготовить для себя и своих родителей сладкие фруктовые салаты из апельсинов, бананов и йогурта. Это не только очень вкусно и полезно, но и легко приготовляемо. Мы уверены, что близкие по достоинству оценят твой первый кулинарный опыт. Надевай фартук, выбирай себе рецепт, доставай из холодильника необходимые продукты и приступай к делу. А после того как с салатом ты управишься, можешь развлечься.
Фруктовые салаты
Для этого блюда спроси у мамы:
– 1 ст. риса,
– 1 апельсин,
– 3 яблока,
– небольшой пучок зеленого лука,
– 2 ст. сметаны,
– 1/4 ч. л. соли,
– 1 ч. л. сахара.
А готовить будем так: промой рис, отвари его в подсоленной воде и остуди. Очисти апельсин. Яблоки разрежь и удали из них сердцевины с семечками. Апельсин и яблоки нарежь мелкими ломтиками. Зеленый лук поруби ножом.
Смешай отварной рис, ломтики яблок и апельсина, измельченный зеленый лук, заправь салат сметаной, добавь соль, сахар. Все тщательно перемешай.
Этот салат можно использовать в качестве гарнира к жареному и тушеному мясу.
Для этого блюда спроси у мамы:
– 1 л молока,
– горсть абрикосов,
– 2 шт. киви,
– 2 больших персика,
– 1 ст. черной смородины.
А готовить будем так: разрежь абрикосы и персики на дольки, а киви – на кружочки. Смородину очисти от веточек и листьев, взбей ее миксером, добавь молоко и опять взбей. Хорошо помни другие фрукты, добавь в них молоко и взбей миксером. Разлей отдельно смородиновый и фруктовый напитки и можешь пить по очереди.
Для этого блюда спроси у мамы:
– 1 кг яблок,
– 1 лимон,
– сахар.
А готовить будем так: приготовь яблоки, удали из них семечки. Залей яблоки водой, добавь к ним цедру лимона и кипяти на огне в течение 40 минут. В конце варки добавь сахар и выжатый сок лимона. Охлади.
Для этого блюда спроси у мамы:
