Кулинарная книга Золушки | страница 31
Для этого блюда спроси у мамы:
– 500–600 г тыквы,
– 1/2 ст. сметаны,
– 2–3 ст. л. сливочного масла или маргарина,
– соль,
– 1–2 ст. л. муки.
А готовить будем так: тыкву очисти от кожуры, нарежь длинной соломкой и обжарь в масле. Затем обваляй в муке, посоли, сложи в неглубокую кастрюлю, залей сметаной и туши до готовности.
Готовую тыкву можно подать в качестве гарнира к запеченному и отварному мясу.
Для этого блюда спроси у мамы:
– обычные ингредиенты для теста,
– 1 кусок тыквы,
– 1 ст. л. сахара,
– ваниль.
А готовить будем так: замеси и раскатай тесто. Приготовь из тыквы пюре и вари его на маленьком огне, постоянно помешивая, добавь сахар. Остуди пюре и разложи маленькими порциями на тесто. Сформируй вареники и свари их в кипящей подсоленной воде на маленьком огне. Подавай на стол с растопленным сливочным маслом, сахаром, фруктовым соусом. А в общем, с чем хочешь!
Для этого блюда спроси у мамы:
– 3 ст. муки,
– 2 яйца,
– соль,
– воду.
Для начинки:
– 200 г кураги,
– 800 г тыквы,
– 100 г сахара,
– муку,
– немного сметаны,
– сливочное масло.
А готовить будем так: тыкву и курагу по отдельности нарежь как можно мельче. Тыкву положи в сметану. Курагу свари в небольшом объеме воды, смешай с сахаром и мукой. Затем разотри с растопленным сливочным маслом. Тыкву в сметане смешай с курагой, при необходимости добавь муки. Замеси и раскатай тесто, аккуратно положи начинку. Не забудь сделать края немного потоньше, вари недолго.
Задание 2
И последнее задание, которое тебе необходимо выполнить, будет на внимание. Прежде, чем приступать к этому заданию, тебе необходимо хорошо подумать. Перед тобой 14 слогов, которые нужно соединить, при этом ты должен использовать каждый из них только один раз. В итоге у тебя получится шесть слов. Три слова состоят из трех слогов, остальные из двух. Надеемся, что ты понял задание и легко с ним справишься, затратив как можно меньше на это времени.
Ко – ло – ба – вер – со —
ка – ран – ро – во —
бей – блюд – ро – шадь – ва —.
Глава шестая
Королевские лакомства
Представь себе, что ты попал на королевский бал вместе с Золушкой. Ты заходишь во дворец – все вокруг сверкает и блестит, мимо тебя проходят разодетые дамы со своими кавалерами. В зале звучит музыка, все танцуют. Золушку пригласил на танец сам Принц и они закружились в вальсе. Ты стоишь и любуешься ее красотой, пластикой движений. Но кроме танцев, тебя ожидают королевские лакомства. Попробовать сладости с королевского стола ты сможешь только в том случае, если выполнишь три задания Золушки.