Кулинарная книга Золушки | страница 16

Форму для выпечки смажь маргарином, обсыпь сухарями и выложи в нее фарш.

Из муки и масла приготовь тесто, тонко его раскатай и накрой им паштет. Смажь верх яйцом. Форму поставь в разогретую духовку.

Паштет подавай холодным, разрезанным на кусочки. С этим блюдом хорошо сочетаются приправа с хреном и сметанный соус с чесноком.

Успешно выполнив следующее задание, ты сможешь проверить хорошая у тебя память или нет. Для того, чтобы была хорошая память ее нужно тренировать с детства. Наше задание поможет тебе в этом.

Перед тобой рисунки. В течение 15 секунд внимательно посмотри на эти рисунки и постарайся запомнить все до мельчайших деталей. После этого закрой рисунки и без ошибок, не подглядывая ответь на следующие вопросы.

ВОПРОСЫ:

1. Сколько всего картинок?

2. Что нарисовано на четвертой картинке?

3. Сколько цветов в вазе?

4. Каким нарисовано солнышко?

5. Сколько человек в карете?

6. Сколько яблок на дереве?

7. Сколько окон в доме?

Как известно, у Золушки было две сводные сестры, которым она прислуживала. Она приносила им завтрак, ухаживала за их платьями, делала им прически. Они постоянно были недовольны Золушкой, кричали на нее. Как вы думаете, что любили сестры больше всего кушать на завтрак? Ну, конечно же, пирожки, булочки и пирожные. Они были ужасные сладкоежки. И поэтому бедной Золушке приходилось целыми днями торчать на кухне, чтобы приготовить сестричкам что-нибудь вкусненькое. Думаем, что ты тоже не прочь отведать сладкие булочки Золушки. Это совсем нетрудно, нужно просто попросить маму помочь тебе. А пока мама будет ставить тесто для булочек, ты можешь немного развлечься.

Перед тобой две картинки, найти шесть отличий.

Для этого блюда спроси у мамы:

– 3 ст. муки,

– 2 ст. л. сахара,

– 1/2 ст. меда,

– 1 ст. сметаны,

– 200 г сливочного масла,

– 2 ст. л. молотых орехов,

– 1/4 ч. л. соды.

А готовить будем так: все компоненты хорошо перемешай до полного растворения сахара и получения однородной массы, в конце замеса добавь орехи и соду, гашеную уксусом. Теперь выложи тесто в смазанную маслом форму и выпекай его в умеренно нагретой духовке.

Готовность кекса проверяй деревянной палочкой, если ты воткнешь ее в выпекаемое изделие и она окажется сухой, значит, кекс пора вынимать из духовки. Однако постарайся не довести свое произведение кулинарного искусства до состояния сухаря.

Для этого блюда спроси у мамы: