Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения | страница 41

– 1 щепотка винного камня;

– 2 ч. ложки порошка для выпечки;

– 1/3 чашки грецких орехов.

Приготовление:

1. Яйцо и 2 белка взбейте с медом и половиной сахарного песка до однородной массы. Медленно добавьте масло, затем оставшиеся белки, сахар и винный камень. У смеси должны появиться гибкие пики.

2. Дважды просейте муку и порошок для выпечки.

3. Орехи измельчите, всыпьте 1 ст. л. муки и смешайте.

4. Перемешайте яичную смесь с мукой, добавьте грецкие орехи и чиа, еще раз перемешайте.

5. Налейте смесь в сковороду для выпечки и запеките при 160 градусах в течение 40 минут.

6. Готовый бисквит посыпьте сахарной пудрой.

Вам понадобятся:

– 250 мл любых ягод (свежих или замороженных);

– 1 ст. ложка чиа.

Приготовление:

1. Смешайте ягоды с чиа, добавьте 1 ст. ложку теплой воды. С помощью блендера добейтесь однородной консистенции.

2. Оставьте охлаждаться на 1 час.

Вам понадобятся:

– 250 мл кокосовой воды;

– 2 ст. ложки семян чиа.

Приготовление:

1. Смешайте кокосовую воду с чиа.

2. Оставьте на 10 минут. Подавайте слегка охлажденным.

Вам понадобятся:

– 4 лимона;

– 4 ст. ложки семян чиа;

– 4 ст. ложки сахарного песка.

Приготовление:

1. Семена чиа обжарьте в течение 2 минут на сковороде. Измельчите их в блендере.

2. Выжмите из лимонов сок, смешайте с 4 л воды, сахаром и чиа.

Вам понадобятся:

– 1/2 стакана яблочного сока;

– 1 чашка ягод (свежих или замороженных);

– 1 ст. ложка семян чиа.

Приготовление:

1. Семена чиа залейте яблочным соком на 10 минут.

2. Смешайте смесь с ягодами до получения однородной массы.

Вам понадобятся:

– 3/4 стакана гранатового сока;

– 1 ст. ложка свежего сока лимона;

– 3 ст. ложки семян чиа.

Приготовление:

1. Смешайте соки граната и лимона с 1/2 стакана воды.

2. Залейте этой смесью чиа. Дайте настояться 15 минут, затем чуть взбейте венчиком.