Юный техник, 2001 № 11 | страница 37
Есть один полезнейший прибор, спасший не один миллион жизней, но как-то говорить о нем не принято. Мы рискнем, расскажем, но начнем издалека.
Если требуется собрать разлившуюся по поверхности жидкость, то можно это сделать так. Крышку с патрубком наденьте на горлышко пластиковой бутылки. Патрубок служит шлангом (рис. 10).
Слегка нажмите на бутылку, чтобы выдавить из нее часть воздуха, и опустите шланг в жидкость. Ослабьте нажатие — и жидкость засосется в бутылку. Перед вами модель глазной пипетки или спринцовки.
Еще с античных времен врачи применяли для промывания кишечника весьма неудобный в обращении и опасный для больного насос с костяным наконечником. Изобретение полностью резиновой спринцовки появилось лишь в конце XIX века и произвело настоящий переворот в этом малоприятном, но, увы, необходимом деле.
А сейчас мы вспомним закон, который открыл примерно в 1650 году французский ученый Блез Паскаль.
Проделайте шилом в пластиковой бутылке несколько отверстий. Заполните бутылку водой. Если отверстия небольшие, то при закрытой крышке вода вытекать не будет. При надавливании на бутылку из отверстий появятся одинаковые струйки воды (рис. 11).
Тот факт, что они одинаковы, есть следствие закона Паскаля: давление, производимое на жидкость, передается без изменения в каждую точку объема жидкости.
Каким простым нам сегодня кажется этот закон! Но ученый потратил на его открытие шесть лет! Сегодня мы знаем, что закон этот применим не только к жидкостям и газам, но и к некоторым телам, которые мы зачастую считаем твердыми. Взять, к примеру, вар — черное вещество, входящее в состав асфальтового покрытия дорог.
Если кусок вара уронить на пол, он разлетится на множество острых осколков, словно стекло. Это позволяет отнести его к телам твердым. Но положите кусочки вара в воронку и оставьте на несколько дней. В итоге мы увидим, как вар, казавшийся нам твердым и хрупким, вытекает из воронки струйкой, словно жидкость. А это значит, он подчиняется закону Паскаля. Возможно, тех, кто вар подержал в руках, это может и не удивить, поскольку вар весьма пластичен. Но вот другое наблюдение. Археологам крайне редко, но все-таки попадаются оконные стекла, простоявшие в рамах сотни лет. Как правило, они оказываются книзу немного толще, чем вверху. Изучение формы таких стекол показывает, что они на протяжении веков медленно текли, словно жидкость.
И наконец, геологи имеют данные о том, что все горные породы и весь земной шар в целом ведут себя подобно вязким жидким телам и полностью подчиняются закону Паскаля. Но чтобы отследить это, требуются миллионы и миллиарды лет.
