Мозг против старения | страница 107
Наилучшим условием приема пищи является тишина, которая создает чувство единения со всем миром, а процесс приема пищи превращается в таинство для присутствующих. Вдумчивая трапеза создает приятную атмосферу сопричастности.
Прием пищи в молчаливом одиночестве создает глубокое чувство умиротворенности, легкости и живости, единства с питающей нас Вселенной.
Принимая пищу именно таким образом, помимо эстетического наслаждения вы будете держать себя в оптимальной форме: вы не сможете переесть, поскольку, пока вы будете раскрывать вкус своей пищи, пройдет около двадцати минут. Медиками доказано, что этих двадцати минут достаточно для того, чтобы мозг получил сигнал: «Я насытился, хватит кушать». В итоге: вы уже не переедаете и получаете большее удовольствие от еды, чем раньше. Еще одна радость бытия появится в вашей жизни – оптимальное питание и все, что с ним связано. И разве это не прекрасно?
Со временем все четыре тонкости оптимального питания начнут сливаться в единое целое. Один только вид, цвет и запах привычной пищи будут вызывать приятные ощущения во всем теле. В процессе тщательного (в радость) пережевывания пищи эти ощущения будут усиливаться и наполняться дополнительными гаммами тонких оттенков, присущих высокому поварскому мастерству, когда процесс приготовления пищи дополняется положительной энергией доброжелательности и мудрости. Нечто подобное будет ощущаться и при поедании свежих фруктов, которые несут с собой положительные эмоции солнечных регионов.
Появившаяся высокая вкусовая и эмоциональная чувствительность к потребляемой пище, развитая в процессе оптимального питания, позволит заранее выявлять при помощи вкусовых и эмоциональных ощущений некачественные или испорченные продукты, которые могут принести вашему организму недомогания или болезнь. Что греха таить, порой нам предлагают на рынках, в пунктах быстрого питания, а то и в магазинах некачественные блюда, которые могут не только подорвать здоровье, но и укоротить саму жизнь. Познавая азы оптимального питания, вы сможете легко избежать подобных негативных потрясений для своего организма.
Свет внутри нас
Недавно американские ученые создали специальный микроскоп, с помощью которого при увеличении в 1320 раз видно, как живые клетки тела человека излучают слабый свет, а сверхчувствительные микрофоны позволили услышать легкий фоновый звук, издаваемый живыми клетками. Ученые поэтапно и кропотливо замерили зависимость интенсивности светового излучения клеток от различных эмоциональных состояний человека и составили таблицу этой зависимости в люксах.