Записки свободного человека, или Как я провел детство | страница 33
Что же делать нам? Не пить? Это вряд ли. Дело даже не в том, что питие – это национальная традиция, средство расслабления или способ карьерного роста. Дело в том, что любой запрет ограничивает право мужчины на свободу выбора. А свобода для мужчины важна, свобода, в первую очередь, внутренняя. Но пить можно по-разному. Автор не случайно упомянул культуру пития. У нас она какая-то… рабоче-крестьянская, что ли. Смотрите сами: наш национальный напиток – водка или самогон. Не вино, не джин, не коньяк. В чем отличие? Водка не обладает вкусом. Пить водку в чистом виде без закуски нормальный человек с живыми вкусовыми рецепторами просто не в состоянии. Следовательно, во главу угла в русской питейной традиции ставится эффект опьянения, но никак не вкус самого напитка. Вот он, краеугольный камень наших алкогольных проблем. Вино, коньяк, текила, ром, виски, джин, пиво и кальвадос обладают присущими только им вкусовыми качествами и пьются легко, без необходимости заедать их соленым огурцом или занюхивать рукавом собутыльника. У нас же, вместо красивой застольной традиции, получается некий легкодоступный «кувалдометр», бьющий тебя по голове и напоминающий о себе не тонким вкусом, а мощным похмельем. Пьем мы, чтобы отключиться от проблем, забыться, расслабиться, но не для того, чтобы оценить качество и букет напитка. Вот с этим моментом автор и предлагает поработать. Почему бы настоящему мужчине не стать ценителем коньяка или элитных вин? У нас что, на самогонке свет клином сошелся или мы лучшего не заслужили? Переход на напитки закоренелых западных индивидуалистов позволит нам, кроме наслаждения вкусом, оставаться в разумных границах относительно безвредной дозы. Смотрите сами: классическая стопка водки – пятьдесят грамм. Народ у нас активно-креативный: после первой мы не закусываем, между первой и второй – промежуток небольшой. Каждый тостующий и тостуемый пьет до дна, а тостующих и тостуемых много. И поводов много: за здоровье, за родителей, за именинника, на ход ноги и на посошок. Наливать половину стопки тоже не положено – жизнь не будет полной. Итогом соблюдения всех традиций становится, как правило, грамм шестьсот, принятых на грудь в течение двух-трех часов. Утро будет мрачным, господа. Если же у вас в руке бокал с коньяком или стакан с виски, то вы безболезненно можете его потягивать в течение всего застолья, вместо смертельной дозы, употребив, таким образом, вполне себе приемлемую.