Ингредиенты: 1,5 кг свежей трески, 100 г репчатого лука, 4 головки лука-шалота, 3 анчоуса, по 0,5 лимона, пучка зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 мл прованского масла, соль.
Способ приготовления: Треску промойте, залейте холодной водой, оставьте на сутки, очистите, нарежьте порционными кусками, выложите в чашу мультиварки и посолите. Зелень, репчатый лук, лук-шалот и чеснок мелко порубите. Лимон нарежьте кольцами. Анчоусы очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Выложите все ингредиенты к рыбе, влейте прованское масло и готовьте в режиме «Жарка» 25 мин.
Каша овсяная с пшеничными отрубями
Ингредиенты: 100 г овсяной крупы, 80 г пшеничных отрубей, 30 г сливочного масла, 450 мл молока, соль.
Способ приготовления: В чашу мультиварки всыпьте промытую крупу, добавьте отруби, сливочное масло, молоко и соль. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала.
200 г риса, 30 г сливочного масла, 1 яичный желток, 450 мл нежирного молока, 400 мл воды, соль.
Способ приготовления: Рис переберите, промойте, отварите в подсоленной воде и выложите в чашу мультиварки, добавьте сливочное масло, теплое молоко и взбитый желток. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала. Затем оставьте кашу в режиме «Поддержание тепла» на 10 мин.
Пшенная каша с шампиньонами
Ингредиенты: 200 г пшенной крупы, 250 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 450 мл воды, соль.
Способ приготовления: Шампиньоны вымойте, мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле. Крупу переберите, промойте и выложите в чашу мультиварки, добавьте воду, соль и сливочное масло. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала. После этого добавьте обжаренные шампиньоны и установите режим «Тушение» на 10 мин.
Ингредиенты: 200 г кукурузной крупы, по 1 морковке, красному болгарскому перцу, 400 мл молока, 350 мл воды, соль.
Способ приготовления: В чашу мультиварки всыпьте кукурузную крупу, добавьте сливочное масло и установите режим «Выпечка» на 10 мин. Затем влейте воду и молоко, посолите и установите режим «Каша» на 2 ч. Тем временем овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на мелкой терке, перец нарежьте полосками и отправьте в чашу мультиварки к каше, готовьте до завершения режима.
Фасоль, запеченная с яйцами
Ингредиенты: 250 г стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, по 1 болгарскому перцу, головке репчатого лука, помидору, 30 г сливочного масла, соль.
