section class="box-today"
Сюжеты
Продуктовые санкции России:
Евросоюз ищет обходные пути
Углеводы и углеводороды
/section
section class="tags"
Теги
Продуктовые санкции России
Русский бизнес
Долгосрочные прогнозы
/section
«Наконец-то петух клюнул, и мы начали принимать правильные для страны решения! Конечно, мы пострадаем от этих санкций, конечно, возможен рост цен на продовольствие, но огромное количество людей в стране будет считать эти потери естественными, поскольку в текущей политической ситуации важнее не устрицы и фуа-гра, а наша политическая и экономическая самостоятельность», — эта реплика московского ресторатора
Андрея Деллоса
характеризует общий настрой предпринимателей, с которыми мы обсуждали последствия введенного Россией запрета на импорт продовольствия из западных стран. В ближайшее время отечественному продовольственному рынку предстоит серьезная перестройка, которая, как любое потрясение, не пройдет безболезненно. И относиться к этому нужно спокойно.
figure class="banner-right"
var rnd = Math.floor((Math.random() * 2) + 1); if (rnd == 1) { (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); document.getElementById("google_ads").style.display="block"; } else { }
figcaption class="cutline"
Реклама
/figcaption
/figure
Первые признаки турбулентности стали проявляться сразу. Так, много где потребители начали выметать из магазинов не только «Виолу» и итальянские макароны, но и традиционные российские продукты. Впрочем, так происходит всегда и в любых странах при первых намеках на продовольственную нестабильность.
Не менее нервная ситуация сегодня складывается в деловой среде, имеющей отношение к продовольствию. Неопределенность ситуации и очевидные потери импортеров от эмбарго спровоцировали спекуляции и рост цен в оптовом звене. «Поскольку возникла неопределенность, на рынке начался ажиотаж, паника, спекуляции, — говорит президент компании “КорпусГрупп”, крупнейшего российского оператора на рынке корпоративного питания,
Олег Лобанов
. — Начались срочные закупки продуктов, рынок стал разогреваться. Некоторые наши подрядчики сразу подняли цены на 5–10 процентов, некоторые остановили отгрузки и просто хранят товар в ожидании определенности или роста цен. Кроме того, стали требовать предоплату, чего на рынке давно не было — всегда была отсрочка платежа, от двух до четырех недель».
Власти пытаются мониторить и контролировать удорожание, однако в условиях рынка сделать это будет чрезвычайно сложно. Производители, импортеры, розница, как обычно в таких ситуациях, уже начинают обвинять друг друга в повышении цен, но найти «виноватого» невозможно. Впрочем, специалисты считают, что нестабильность продлится не более двух месяцев, и ни к каким сколько-нибудь серьезным последствиям — долгосрочному дефициту каких-то продуктов или значительному росту цен — она не приведет.
