Меньше товаров на одну зарплату
Показатели продуктовых ритейлеров в текущем году ухудшились. «Согласно данным сетевых продаж, потребительский спрос в первом полугодии 2014 года сильно снизился. Особенно тяжелыми были февраль и март: падение продаж — до 12 процентов в месяц. В дискаунтерах сумма чека выросла, а в супермаркетах, напротив, опустилась. Это косвенное свидетельство того, что доходы населения сегодня ограниченны. Если раньше потребители шли за покупками в ближайшую к дому точку, то теперь вынуждены проходить несколько кварталов, чтобы найти магазин, где нужные им товары продаются по минимальной цене», — рассказывает директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»
Дмитрий Востриков
.
Другие эксперты считают, что продажи в ритейле сейчас стагнируют. «По регионам ситуация различается, но даже в „столичных” городах страны, где сосредоточен основной объем сбыта, роста фактически нет. В Москве покупки в физическом объеме (без учета инфляции) увеличились с начала года всего на три процента, а в Санкт-Петербурге снизились на два процента. Это далеко от тех показателей, которые рынок видел раньше, когда годовой прирост составлял 10–20 процентов. Объем потребления продуктов питания не растет, и лишь благодаря инфляции торговые сети могут говорить об увеличении объема продаж», — объясняет генеральный директор агентства INFOLine
Иван Федяков
.
При этом сами торговые сети неохотно говорят о снижении продаж. Многие уверяют, что сегодняшняя ситуация аналогична прошлогодней и даже лучше: резких колебаний спроса нет, среднее количество позиций в чеке сохранилось, а стоимость среднего чека выросла. Впрочем, даже премиальные сети констатируют, что потребительский спрос на рынке начал снижаться примерно с осени прошлого года. «Особенно сильно это стало заметно перед новогодними праздниками и сразу после них. Сложным был март, с апреля-мая ситуация начала выравниваться», — комментирует директор по маркетингу сети супермаркетов «Азбука вкуса»
Галина Ящук
. «В начале года мы наблюдали стагнацию покупательского спроса, в связи с чем пересмотрели ассортимент, расширив сегмент дешевых продуктов. Из-за роста цен люди могут купить на свою зарплату меньше товаров. В результате в этом году мы наблюдали снижение продаж муки, сахара, масла и в особенности мяса — эти категории сократились из-за повышения цен. С другой стороны, мы наблюдаем рост такой товарной группы, как детские товары: детское питание, молочные продукты, детская одежда», — рассказывает
