В наше время бизнесмены мечтают получать двойную, а кто и тройную прибыль, а прибыль в 1000 % считается фантастической, но если бы все они придерживались законов природы, то смогли бы получать прибыли в 6400 %, как может и любит отдаривать природа. Посадив одно зерно, землепашец ВСЕГДА получает 64 зерна взамен, если он уважителен к законам природы и трудолюбив.
После сбора урожая наши предки, провеяв и отделив «зерно от плевел», везли его на мукомольни, где мельники с правильными положительными мыслями и позитивным радостным настроением превращали зерно в изумительного качества муку – и все это с благодарностью к матушке-природе. А уж сам процесс приготовления хлеба был всегда в семьях праздником: и печь топили дровами специальными, и закваска была ТОЛЬКО натуральная, и давал этот хлеб сытость и здоровье. И был хлеб продуктом самодостаточным и самостоятельным, и насыщались только им одним, и вкуса он был необыкновенного, и любили его все. Вы же заметили, какой вкусный хлеб вы едите в моем доме? Сумели сохранить мы рецепты предков до сегодняшнего дня, без этого ни о каком здоровье и речи быть не могло.
– А что же нам делать, дед Степан? – спросили мы с Ниной. – Ведь нет у нас полей своих, нет серпа, и дождей мы вызвать не умеем, да и мельницы нет у нас, и выпекать хлеб не обучены. Что же нам теперь – сокрушаться, что родились мы поздно и живем не в то время? Мы неоднократно слышали и читали в различных книгах о пользе природного хлеба, но эта информация в нашей реальной жизни ничего не изменила, едим то, что есть в продаже. Тем более что сейчас огромный выбор хлеба на прилавках магазинов. Но разобраться, что там полезно, а что нет, не представляется возможным.
– Все намного проще, чем вам кажется. Я просто расскажу вам историю появления в наших краях вредного хлеба и покажу пути решения этой задачи, а вы уж сами выход найдете.
В 1940 году весь мир вошел в активную стадию подготовки к большой мировой войне, я отлично помню это время. Но это все в истории подробно описано. А участие в войне требует и определенных запасов продовольствия, в том числе быстро приготавливаемого хлеба. Ведь применение природной закваски требует по рецепту несколько дней, а это долго, когда речь идет о сжатых сроках и большом объеме хлеба для будущих солдат. Вот тогда-то и поехал в Германию тогдашний министр пищевой промышленности Анастас Микоян и привез рецепт синтетических дрожжей, которые позволяли за несколько часов изготавливать хлеб в огромных количествах. (Кстати, дрожжи эти чужды организму, им не усваиваются, он только тратит энергию для их выведения.) Вот с этого самого времени и начал народ болеть, и продолжительность жизни резко сократилась у тех людей, кто стал этот хлеб кушать. А с каждым годом производство хлеба на синтетических, неприродных дрожжах набирало обороты, соответственно, росли и его последствия.
