7. Подумайте о пробиотиках. «Хорошая» бактерия в желудке играет основную роль в пищеварении и помогает поддерживать здоровую иммунную систему. Например, она останавливает рост вредных организмов в желудке. Чтобы восполнить запасы пробиотика в организме, включайте живой йогурт в ежедневную диету. Также полезно есть больше продуктов, увеличивающих рост полезных бактерий в организме. Они известны как «пробиотические» продукты, и в их список входит репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.
8. Ешьте больше брокколи. Брокколи содержит ошеломляющее количество питательных веществ, включая витамин С и сульфорафан, известный своими антираковыми свойствами. Также укрепляют иммунную систему зеленые листовые овощи и цветные корневые овощи, морковь и сладкий картофель – хорошие источники антиоксиданта и бета-каротина, который превращается в организме в витамин А.
9. Не забывайте о селене. Селен не только тормозит процесс старения, но и является антиоксидантом, способным заблокировать действие свободных радикалов. Каждый день необходимо очень малое его количество, так как излишек селена ядовит. Лучшие источники селена – бразильские орехи (нужно всего один-два ореха в день), печень, морепродукты, почки, цельнозерновые и злаки.
10. Запаситесь флавоноидами. Флавоноиды обладают сильными свойствами, которые подстегивают иммунную систему. К могущественным флавоноидам относят кверцетин (в репчатом луке), ликопен (в помидорах) и эллаговая кислота (в грецких орехах). А вот несколько рецептов «домашней аптечки» в помощь иммунитету.
Настой «Девять сил». Корень девясила – 1 часть, плоды шиповника – 2 части.
Две столовые ложки сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настаивать 2 ч, перед употреблением добавлять в настой 2 капли пихтового масла в каждую порцию и принимать горячим по 1/2 стакана 2 раза в день.
Настой «Кислинка». Побеги лимонника – 2 части, трава шалфея – 2 части, корень девясила – 1 часть.
Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка в термосе, настаивать 2–3 часа, принимать теплым по 1/4 стакана 2 раза в день.
Напиток из черной смородины. Черная смородина – 700 г, мед – 6 ст. ложек, вода – 500 мл.
Мед растворить в воде. Черную смородину протереть через сито, смешать с медовым раствором (6 ст. ложек меда на 500 мл воды). Полученный напиток выпить в течение двух дней теплым.
Настой «Калинушка». Плоды калины – 2 части, листья мяты – 2 части, трава шалфея – 2 части, трава мелиссы – 1 часть.
