• Обед: суп-пюре из капусты; тушеные кабачки; салат из овощей; ягодный морс.
• Ужин: гречневая каша; черный хлеб; 1 стакан клюквенного сока.
• Поздний ужин: йогурт; курага.
Среда
• Завтрак: 1 стакан апельсинового сока.
• Второй завтрак: салат из капусты с морковью и лимонным соком; травяной чай.
• Обед: суп-пюре с фасолью, помидорами картофелем; вареный картофель; овощной салат; чай.
• Ужин: салат из авокадо и ореха; кукурузные хлопья; зеленый чай.
• Поздний ужин: йогурт; фрукты.
Четверг
• Завтрак: 1 стакан свекольного сока; орехи – ¼ чашки.
• Второй завтрак: перловая каша; яблоки; зеленый чай.
• Обед: щи с крапивой; пшенная каша; лепешки с медом и орехами; компот из сухофруктов.
• Ужин: запеченный картофель; хлеб из отрубей; ягодный компот.
• Поздний ужин: йогурт; фрукты.
Пятница
• Завтрак: 1 стакан морковного сока.
• Второй завтрак: перец, фаршированный рисом; апельсиновый сок.
• Обед: картофельный суп-пюре; овсяные хлопья с простоквашей; яблочный компот.
• Ужин: овсяная каша с черносливом; ягодный компот.
• Поздний ужин: травяной чай.
Суббота
• Завтрак: отвар травяной.
• Второй завтрак: салат: капуста, сельдерей, айва, хлеб из цельной муки; 1 стакан яблочного сока.
• Обед: рассольник; салат из капусты и моркови с заправкой лимоном и оливковым маслом; овсяное печенье; чай.
• Ужин: овощное рагу из картофеля, капусты, моркови и баклажанов и томатов; зеленый чай.
• Поздний ужин: печеные яблоки с орехами; простокваша.
Воскресенье
• Завтрак: стакан простокваши.
• Второй завтрак: овощной салат; хлеб из цельной муки; чай.
• Обед: овощной суп с чечевицей; тушеная фасоль; 1 стакан клюквенного сока.
• Ужин: гречневая каша; нарезанный авокадо; травяной чай.
• Поздний ужин: свежие фрукты, чай.
Рак желчных протоков: меню на неделю
При этом заболевании пищу принимают теплой, горячее исключают. Время приема пищи должно сохраняться изо день в день. Жидкость нужно принимать до двух литров в сутки. Следует исключить черный кофе, газированные напитки, выпечку, кремы, консервы, специи, маринады, копчения, жирные продукты.
Понедельник
• Завтрак: 1 стакан минеральной воды; запеченное яблоко.
• Второй завтрак: омлет на пару; подсушенный хлеб; творог; чай.
• Обед: суп с овощами; рыбные котлеты на пару; салат из капусты; сухое печенье; чай.
• Ужин: кабачковое пюре; вареная курица; травяной чай.
• Поздний ужин: кефир.
Вторник
• Завтрак: 1 стакан минеральной воды; 1 натертое яблоко.
• Второй завтрак: протертые овсяные хлопья с йогуртом; чай.
