Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования | страница 58
Например, в супе-гуляше одного крайне популярного производителя белков почти нет, а жира — около 30 %. Прямо-таки жировой «химический» коктейль с кодовым названием «Удар по печени». Причем срок хранения «химического» супчика — чуть ли не полтора года, а какими чудовищными добавками (консервантами, антиокислителями и прочее) этот срок достигается, на упаковке не указано. Остается только догадываться, какие монстры химической промышленности притаились там внутри и ждут своего часа, чтобы навредить и так истощенному организму.
На получивших заслуженное название «бомж-пакетах» часто гордо красуется «Изготовлено без консервантов»! А мы бы и не догадались… Но если приглядеться, на этикетке может фигурировать антиокислитель Е307 (токоферол синтетический), т. е. консервант. А чтобы добиться большего объема от быстрорастворимой лапши, в нее добавляют диоксид кремния. Обычно он прячется под видом разделителя Е551.
А под видом вроде бы безопасного и привычного растительного масла и животного жира в «бомж-пакетах» может быть все что угодно. Не написано же, какое масло и какой жир. Почему сразу коровий? Кто сказал, сливочное масло? Рыбий, китовый… это ведь все тоже животные жиры.
Пищевые концентраты другой не менее популярной в народе марки вообще рекомендуется обходить стороной. Содержание углеводов в них и так зашкаливает, но были бы они хоть чуточку полезны для организма!.. А то представляют собой крахмал или, что чаще всего, крахмал модифицированный. В качестве антиокислителя добавляют Е320 (бутилоксианизол), а ведь он вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, различные аллергические реакции. Кроме того, он также увеличивает содержание холестерина в организме. Хотя, если запить такой супчик «Данакором», может, и обойдется… Пусть химия с химией сама в нашем организме разбирается, кто сильнее.
Кроме того, для изготовления «стаканчиков» для супов типа «добавь кипятка» (для растворения и разбухания компонентов) зачастую используют полистирол (PS или АБС-пластик). К холодным жидкостям он безразличен. Но стоит только налить горячей воды для «приготовления супа», как стаканчик незамедлительно принимается выделять стирол. При регулярном употреблении подобных супчиков из стаканчиков-отравителей токсичное вещество накапливается в печени и почках, весьма быстро разрушая их. Оглянуться не успеешь и — здравствуй, цирроз!
Глава 8. Молоко и кисломолочные продукты
Молоко из пробирки