Требуется: 1/2 ч. л. толченых семян петрушки, стакан воды.
Приготовление: семена залить водой, настаивать в течение 8 часов в закрытом сосуде.
Применение: по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за полчаса до еды. Петрушка может применяться при любом виде камней. Другой рецепт.
Требуется: 4 ч. л. растертых корней петрушки, 100 мл кипятка.
Приготовление: петрушку залить водой, настаивать в термосе 12 часов.
Применение: по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 20 минут до еды.
Сельдерей пахучий
Двулетнее травянистое овощное растение семейства зонтичных. Родина его — побережье Средиземного моря, где в настоящее время он встречается в дикорастущем виде. Целебным действием обладают все части растения. Сельдерей — одна из самых популярных овощных культур. Благодаря приятному специфическому запаху и вкусу его широко используют для ароматизации и улучшения вкуса многих мясных и овощных блюд. Из черешков сельдерея готовят салаты и гарниры, которые повышают содержание в них витаминов и минеральных солей. В древних трактатах медицины отмечается, что сельдерей очищает почки, способствует рассасыванию камней в мочевыделительной системе, так как способен восстанавливать нарушенные обменные процессы, ведущие к камнеобразованию. При подагре и уратных камнях в почках сельдерей используют для коррекции водно-солевого обмена: 2 ст. л. сухих измельченных корней сельдерея залить стаканом холодной кипяченой воды, выдержать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день. Сельдерей как пищевой продукт полезен при ожирении и сахарном диабете. Его хорошо включать в диету людям, страдающим атеросклерозом. Корень и семена сельдерея издавна назначали при воспалении предстательной железы и импотенции. Согласно рецепту болгарской медицины следует отжать сок из свеженарезанного корня сельдерея и принимать его по 1–2 ч. л. 2–3 раза в день за полчаса до еды.
При воспалении мочевого пузыря: смешать в равных пропорциях мед и семена сельдерея, принимать по 1 ч. л. до еды. Свежие корни сельдерея используют в качестве общеукрепляющего средства для восстановления сил после различных заболеваний.
Требуется: 1 ст. л. измельченных свежих корней, 1,5 стакана кипятка.
Приготовление: корни залить водой. Настоять 4 часа в закрытом сосуде, процедить.
Применение: по 1 ст. л. настоя 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
Предупреждение: сельдерей усиливает действие яда, поэтому его нельзя употреблять в пищу после укусов ядовитых животных и насекомых. Сельдерей противопоказан больным эпилепсией, также его не рекомендуют беременным и кормящим женщинам.
