Пижма обыкновенная (дикая рябинка)
Пижма вызывает желчегонный эффект, уменьшает воспаление в печеночных клетках и благотворно влияет на всю пищеварительную систему в целом.
Пижма обыкновенная — это травянистое многолетнее растение высотой до 1 м. Распространена повсеместно. Ее можно найти на пустырях, вблизи проселочных дорог, полях. Корни ее ветвящиеся, а стебли ветвятся лишь на верхушке. Листья продолговатые, покрытые редкими волосками. Цветочки желтые в зеленой обертке, мелкие. Растение начинает зацветать в июне. Пижму трудно не узнать, ведь она обладает сильным камфорным запахом.
Все полезные лечебные вещества находятся в цветочках, которые собраны в корзиночку. Собирать их нужно вручную во время цветения пижмы, т. е. в июне — августе. Сушат обычно на свежем воздухе в тени или дома при условии хорошего проветривания. Хранить заготовленное сырье можно около 3 лет.
Настой цветков пижмы. Требуется: 1 ст. л. измельченных цветков, стакан горячей воды. Приготовление: дать настояться в течение 4–5 часов, затем процедить. Применение: по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
Отвар из травы пижмы. Требуется: 2 ст. л. сушеной травы, 1 стакан кипятка. Приготовление: кипятить ее на протяжении 5 минут, а потом дать отвару настояться полчаса. Применение: по 1/4 стакана 2–3 раза в день.
Полынь горькая
Полынь усиливает желчеотделение, повышает аппетит, а также оказывает легкое противовоспалительное действие на клетки печени.
Полынь горькая — это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корневище сильно ветвится, от него отходят многочисленные побеги. Стебли у основания деревянистые, а на верхушке ветвятся. Стебель и листья характерного серебристо-зеленого цвета. Листочки вытянутые, ланцетовидные. Цветочки мелкие, светло-желтые, собраны в корзинку. Зацветает полынь в июле. Полынь распространена по всей европейской части России, в Западной Сибири, в Казахстане. Растет по обочинам дорог, на опушках леса, на пустырях, зачастую произрастает на каменистых почвах.
Лечебные вещества содержатся в стеблях и листьях. Траву заготавливают в 2 приема. Первый раз — в мае, а потом — в июле, срезая садовыми ножницами цветоносные верхушки стеблей (срезают примерно 25 см). Траву аккуратно связывают в пучки и подвешивают сушиться в тень.
Настой травы полыни горькой. Требуется: 2 ст. л. высушенных цветочков, 1 стакан горячей воды. Приготовление: прокипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить на протяжении 45 минут и процедить через марлю. Довести горячей кипяченой водой до исходного объема, т. е. добавить 1 стакан кипяченой воды. Применение: горячим по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут еды. Настой можно хранить в холодильнике не дольше 2 суток.
